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Dónde comprar 2014 | Paul Hobbs | Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon

2014 | Paul Hobbs | Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon

315.700 Ft

Red Wine: 2014 | Paul Hobbs | Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon

Deep garnet-purple colored, the 2014 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard reveals notes of blackberry preserves and blueberry compote with chocolate box, star anise, sandalwood, dried meat and black loam nuances.

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Producer: Paul Hobbs

Ratings: WA | 100 WS | 95

Vintage: 2014

Size: 750ml

ABV: 14.9%

Varietal: Cabernet Sauvignon

    Country/Region: United States, California

      Descripción detallada

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      2014 | Paul Hobbs | Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon at CaskCartel.com
      CaskCartel.com

      2014 | Paul Hobbs | Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon

      315.700 Ft

      Red Wine: 2014 | Paul Hobbs | Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon

      Deep garnet-purple colored, the 2014 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard reveals notes of blackberry preserves and blueberry compote with chocolate box, star anise, sandalwood, dried meat and black loam nuances.

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      Producer: Paul Hobbs

      Ratings: WA | 100 WS | 95

      Vintage: 2014

      Size: 750ml

      ABV: 14.9%

      Varietal: Cabernet Sauvignon

      Country/Region: United States, California

      Deep garnet-purple colored, the 2014 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard reveals notes of blackberry preserves and blueberry compote with chocolate box, star anise, sandalwood, dried meat and black loam nuances. The full-bodied palate is earthy and muscular, with a solid frame of ripe, grainy tannins and just enough freshness to support the taut earthy and savory flavors, finishing on a lingering spicy note

      Reviews:

      Producer Information

      If you are looking for Paul Hobbs, you will most likely find him in a vineyard. Growing up on a working farm in upstate New York, Paul experienced first-hand the influence of terroir on the character of fruit, when his father had him taste apples of the same variety grown in different orchards several miles apart from one another. The diversity of flavors and textures made an impression on him and would later influence his approach to winemaking.
      Paul knows that the essence of profound wines can be traced back to meticulous care and expertise in the vineyard. Meticulous vineyard management followed by minimally‐invasive winemaking techniques is his approach to producing wines that express their vineyard origins with utmost finesse, complexity, and authenticity; in other words, wines with a sense of place. Fermented with native yeasts and aged in French oak, all are bottled unfined and unfiltered.
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