2016 | Álvaro Palacios | Finca Dofi (Doble Magnum)

Descripción detallada

El 2016 es un lanzamiento sublime, potente y largo, pero notablemente puro y elegante. Cargado de frutos rojos y negros silvestres, hierbas silvestres y una veta mineral distintiva, ya es excelente para beber.

Reseñas:

• Decantador: Casi no hay necesidad de hacer más que saborear el suntuoso aroma de violetas, confitura de arándanos y fino cedro. Sin embargo, el paladar es igualmente excitante, al igual que su sensación de mineralidad y taninos finos sobre la fruta. Un final largo y cálido.

• Wine Advocate: Es un vino que realmente destaca entre los 2016: explosivo y largo, con concentración y elegancia. El vino tiene una acidez vibrante y frescura.

Información del productor

Álvaro Palacios es un productor de vino español, famoso por sus vinos a base de garnacha del Priorat. Fundada en 1990 por el propio Álvaro Palacios, la bodega ha estado a la vanguardia del ascenso del Priorat a la fama como una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España. Palacios creció en Rioja donde su familia elabora vinos bajo el nombre de Palacios Remondo. Después de pasar un tiempo trabajando en Petrus en Pomerol, compró su propio viñedo en la entonces oscura región del Priorat, donde las empinadas laderas de pizarra cubiertas de nudosas vides se habían olvidado en la segunda mitad del siglo XX. Palacios pronto hizo crecer su finca y ahora posee varios viñedos en la zona, que elaboran una variedad de vinos de viñedo único y de mezcla. L'Ermita, el más famoso de ellos, produce un vino varietal de Garnacha del mismo nombre que se ha convertido en uno de los vinos más coleccionables de España, a menudo considerado en la misma liga que Dominio de Pingus o Vega Sicilia. En el resto de la cartera de Alvaros Palacios, la garnacha es predominante, pero a menudo se complementa con cariñena, syrah y cabernet sauvignon. El vino Finca Dofí procede de un único viñedo, mientras que Gratallops, Les Terrasses y Camins del Priorat proceden de múltiples viñedos del Priorat. No contento con ser pionero en el Priorat, Álvaro Palacios también ha centrado su atención en la región del Bierzo, en el noreste de España. Aquí elabora vinos con su sobrino bajo la etiqueta Descendientes de J. Palacios.

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