2017 | Castillo de la Negly | Clos des Truffiers

Descripción detallada

En boca es amplio, concentrado y estructurado, con perfecto equilibrio en su fruta, acidez y taninos.

Reseñas:

• Wine Advocate : Ahora en botella, el Clos des Truffiers 2017 sigue siendo un vino increíblemente impresionante. Con mucho cuerpo, rico y potente, rebosa moras, vainilla, especias para hornear y regaliz, todo ello sostenido por taninos suaves y aterciopelados. Principalmente Syrah, añejado dos años en roble francés nuevo, es el tipo de placer hedonista que sin duda hará salivar a los verdaderos amantes del vino y a los creyentes puritanos en "los clásicos" preguntándose qué está mal en el mundo del vino. La verdad es que un buen vino puede venir de muchos lugares del mundo, y este pequeño terreno de l'Hérault es uno de ellos.

• Jeb Dunnuck: Casi pura perfección, el Clos des Truffiers 2017 se mostró maravillosamente el año pasado en barrica y no decepciona en botella. Al igual que el 2018, es firme y cerrado al abrirse, revelando un estilo masivo y melancólico que contiene mucha mineralidad, así como enormes frutas azules, yodo, pimienta molida, violetas y flor de naranja confitada. En boca tiene mucho cuerpo, concentrado y estructurado, con perfecto equilibrio entre fruta, acidez y taninos, tiene todo lo que se puede desear de un vino tinto, pero necesita 4-5 años de crianza en botella. Si abre botellas en los próximos años, se recomienda una decantación saludable.

Información del productor

Château de la Négly es una finca vinícola francesa situada en la subdenominación La Clape de Languedoc. La finca ha sido el hogar de la familia Rosset durante varias décadas y hoy está dirigida por Jean-Paul Rosset. Los orígenes del Château de la Négly se remontan al siglo XVIII, cuando era conocido como Château Ancely, y finalmente obtuvo su título actual en 1807. Más recientemente, la finca adquirió Domaine de Boède en 2006, con lo que todas las propiedades de viñedos del Château de la Négly a 75 hectáreas (185 acres). La cuvée principal del castillo es su Porte du Ciel, elaborado a partir de una mezcla de Mourvèdre, Garnacha y Syrah. En el viñedo, la vendimia se realiza a mano antes de una selección adicional en bodega. Post fermentación, tiene una crianza en barrica de hasta 24 meses.

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