2018 | Bielorrusia | Anjou Bonnes Blanches

Descripción detallada

El vino se abre con un bouquet intenso pero refinado y esquistoso de piedras trituradas entremezcladas con notas de aceite de limón. Sedoso y cristalino en boca, se trata de un Chenin fresco y tenso, muy mineral pero muy elegante y refinado que revela una complejidad y un carácter de terruño digno de un grand cru.

Reseñas:

• Wine Advocate: Del valle de Layon, el Anjou Clos des Bonnes Blanches 2018, de color amarillo dorado, procede de un viñedo de maduración tardía que se encuentra en una ligera pendiente orientada al norte sobre esquistos talcosados ​​cubiertos de arcilla y guijarros de cuarzo blanco. El vino se abre con un bouquet intenso pero refinado y esquistoso de piedras trituradas entremezcladas con notas de aceite de limón. Sedoso y cristalino en boca, se trata de un Chenin fresco y tenso, muy mineral pero muy elegante y refinado que revela una complejidad y un carácter de terruño digno de un grand cru. Con cuerpo, largo y expresivo, con taninos finos y un agarre persistente, Bonnes Blanches se eleva por la acidez cristalina y salada y estructurado por sus taninos finos y su textura sur lie. Se trata de un Bonnes Blanches excepcional que debería tener un gran potencial de envejecimiento.

Información del productor

En 1978, el burbujeante y musculoso Jo Pithon abrió su primera bodega, Domaine Pithon, en la denominación de origen de Anjou, en el Valle del Loira. En 2008, reinventó el negocio familiar para formar Pithon-Paillé y ahora, en 2019, Jo tomó la difícil decisión de vender la propiedad a un propietario nuevo, pero profundamente dedicado: Ivan Massonnat. Si bien ya no es el jefe formal de la finca, Jo seguirá muy involucrado en la toma de decisiones, así como en la producción de algunos de los vinos más famosos de Pithon-Paillé. Incorporar al joven pero inmensamente talentoso Adrien Moreau fue la última pieza del rompecabezas para Domaine Belargus, y el equipo está ansioso por comenzar, ya que la cosecha 2018 representa la primera para el naciente Domaine. Juntos han formado el nuevo "Domaine Belargus", un nombre que hace referencia a las raras y hermosas mariposas azules que se encuentran en la región. Actualmente cultivan 26 hectáreas de tierra propia y recientemente han comprado 13 hectáreas adicionales en las AOC Quarts de Chaume y Savennieres. El viñedo monopolo, "Le Coteau des Treilles", sigue siendo la joya de la finca y representa un Grand Cru no oficial en términos de producción de Chenin Blanc seco. Todas sus uvas se cultivan de forma ecológica. Maestros de algunos de los raros Chenin Blancs y Cabernet Francs de un solo viñedo de la región, se inspiran en Borgoña, donde cada parcela es apreciada por su carácter único, un concepto que todavía es relativamente nuevo en el Loira. Sus vinos se elaboran de la forma más natural posible utilizando sólo un tercio de las dosis de azufre permitidas. Directos, en capas, frescos, equilibrados y texturizados, sus vinos muestran el pedigrí del terroir y el brillante futuro de esta finca.

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