2018 | Castillo de Ama | La Casuccia Chianti Clásico

Descripción detallada

Una botella muy pulida y refinada con taninos cremosos y aterciopelados, equilibrados y finos. De cuerpo medio con un encantador centro en el paladar y un final sabroso.

Reseñas:

• Entusiasta del vino: Este tinto fragante, lleno de elegancia, se abre con aromas de cedro, especias oscuras, granos de café y flores azules. Lineal y pulido, el paladar es todavía bastante juvenil y austero, con jugosas cerezas negras, casis y regaliz enmarcados en taninos de grano fino.

• James Suckling: Una botella muy pulida y refinada con taninos cremosos y aterciopelados, equilibrados y finos. De cuerpo medio con un encantador centro en el paladar y un final sabroso. Un poco apretado al final.

Información del productor

Ama es un antiguo pueblo fortificado situado cerca de Radda y Gaiole, en el corazón de la región de Chianti Classico. El Castello o Castillo de Ama está rodeado por la hermosa campiña toscana y cerca de algunas de las familias nobles originales de la región de Chianti. Los viñedos, meticulosamente cultivados, gozan de exposiciones óptimas y están formados por suelos fértiles. Ama es una finca moderna que comprende 500 hectáreas de terreno, 200 de las cuales son viñedos. Estos viñedos se dividen en cinco importantes parcelas; San Lorenzo, Bellavista, La Casuccia, Bertinga y Montebuoni. En la década de 1970, cuatro familias se asociaron y compraron la propiedad con el objetivo de producir vinos de clase mundial. Castello Di Ama es único y emplea su mejor Sangiovese para producir Chianti Classico, a diferencia de muchos productores toscanos que han optado por mezclar su mejor Sangiovese con Vini da Tavola o Super Tuscans. Además del aclamado Chianti Classico producido en cada añada, los crus de Bellavista y La Casuccia se producen sólo en añadas destacadas y en cantidades extremadamente limitadas. Estos vinos en su concentración, armonía y elegancia general representan la mejor expresión del Sangiovese en Toscana.

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