2019 | Castillo Bourgneuf | Pomerol (mágnum)

Descripción detallada

La cosecha de 2019 es una mezcla de 90% Merlot y 10% Cabernet Franc, y es un vino musculoso, con un 15% ABV. Espere notas de ciruelas maduras, tabaco, vainilla, roble, chocolate amargo y cedro.

Reseñas:

• Jeb Dunnuck: El año pasado me quedé impresionado con el 2018 de barrica, y el Château Bourgneuf 2019 ciertamente está en el mismo ámbito, ofreciendo un magnífico perfume de frutas azules, violetas, regaliz confitado y azahar. Con una pureza notable, cuerpo medio a completo y taninos maduros, es otro Pomerol completo y equilibrado que hace todo bien.

• Vinoso: El Bourgneuf 2019 se recogió del 19 al 30 de septiembre y se maduró en un 35 % de roble nuevo. Tiene un bonito bouquet, refinado y puro, con notas de mora, brezo y toques de azahar. Esto está muy bien definido, los aromáticos no intentan excederse. En boca es fresco en la entrada con crujientes frutos rojos, de estilo terciario, notas de trufa, salmuera y pimienta negra hacia el final. Hay una "arrogancia natural" en este Bourgneuf, probablemente se bebe antes que otros Pomerol, pero con la crianza y la clase de la familia Vayron. Probado dos veces con notas consistentes.

Información del productor

Château Bourgneuf (anteriormente conocido en algunos mercados como Château Bourgneuf Vayron) es una finca vinícola en la denominación de origen Pomerol, en el noreste de Burdeos, que cuenta con una variedad de vecinos famosos. Aunque a menudo se ve eclipsado por este último, Bourgneuf produce un gran vino basado en Merlot muy bien recibido por la crítica. La finca pertenece a la familia Vayron desde la década de 1840. Los propietarios actuales, Xavier y Dominique Vayron, asumieron el control en la década de 1970 y, aunque dirigen el negocio con su hija Frédérique, esta última tiene de facto el control de la finca y la elaboración del vino en la propiedad. Los viñedos se extienden sobre nueve hectáreas (22 acres) en la suave pendiente de la meseta de Pomerol, vecina al Château Trotanoy y al Château L'Église Clinet. Los tipos de suelo varían en todo el viñedo, con arcilla pura, una mezcla de arcilla y arena y grava. La mayoría de las vides (alrededor del 90 por ciento) son Merlot, y Cabernet Franc representa alrededor del diez por ciento. Las uvas se cosechan a mano parcela por parcela y se vinifican en tinas de cemento de diferentes tamaños con temperatura controlada. Bourgneuf se envejece en roble francés durante 12 a 14 meses, con un tercio de roble nuevo y el resto dividido entre barricas de segundo y tercer uso. Château Bourgneuf ahora tiene el mismo nombre en todos los mercados, pero se vendió como Château Bourgneuf Vayron en algunos países durante varias décadas hasta aproximadamente 2012.

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