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Dónde comprar 2020 | Simonnet-Febvre | Vaillons

2020 | Simonnet-Febvre | Vaillons

71.500 Ft

White Wine: 2020 | Simonnet-Febvre | Vaillons

Simonnet-Febvre Chablis Vaillons Premier Cru is an excellent example of the characteristics of a Chablis wine: freshness, acidity, minerality and notes of flowers and fruit.

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Producer: Simonnet-Febvre

Ratings: WS | 93 JS | 93

Vintage: 2020

Size: 750ml

ABV: 13.3%

Varietal: Chardonnay

    Country/Region: France, Burgundy

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      2020 | Simonnet-Febvre | Vaillons

      71.500 Ft

      White Wine: 2020 | Simonnet-Febvre | Vaillons

      Simonnet-Febvre Chablis Vaillons Premier Cru is an excellent example of the characteristics of a Chablis wine: freshness, acidity, minerality and notes of flowers and fruit.

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      Producer: Simonnet-Febvre

      Ratings: WS | 93 JS | 93

      Vintage: 2020

      Size: 750ml

      ABV: 13.3%

      Varietal: Chardonnay

      Country/Region: France, Burgundy

      Simonnet-Febvre Chablis Vaillons Premier Cru is an excellent example of the characteristics of a Chablis wine: freshness, acidity, minerality and notes of flowers and fruit. Well-rounded and charming, this wine has a final note of minerality on the palate and is a good compromise between the acidity and fruit. It is generous, has a good length and is very typical of Chablis.

      Reviews:

      Producer Information

      The Maison and Domaine of Simonnet-Febvre were founded in 1840 by Jean Febvre, a barrel maker by trade from Montbard. In the early days, the house was known for its sparkling Chardonnays from Chablis, known today as Crémant de Bourgogne. Over the years, the Febvres acquired holdings in some of the greatest terroirs in Chablis. Today, the Domaine comprises approximately 9 acres, crowned by a 2/3-acre plot in the Grand Cru vineyard of Les Preuses, with 3.5 acres of Premier Cru Mont de Milieu and 4.7 acres of communal Chablis vineyards. Maison Louis Latour acquired Simonnet-Febvre in 2003. Since its purchase, the Latours have entirely renovated the winemaking facilities, installing new stainless steel tanks and pneumatic presses. The vineyards have been reworked with the same sustainable vineyard practices utilized in Latour's 125-acre domain in the Côte d'Or. Maison Louis Latour also hired a talented new winemaker, Jean-Philippe Archambaud.

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