2021 | Príncipe Corsini | fico

Descripción detallada

En el paladar se vuelve tridimensional y al mismo tiempo pulsa como el mensaje de una señal morse: la longitud de la grosella y la granada, el toque picante, la especia vibrante del cardamomo, el toque balsámico de la menta seca.

Información del productor

Principe Corsini es un productor de vino ubicado en Toscana, propietario de las fincas de Villa Le Corti en Chianti Classico y Tenuta Marsiliana en la Maremma. En total, la empresa posee más de 3.000 hectáreas de terreno en los dos territorios. Desde 2015, todos los vinos cuentan con la certificación ecológica y los de Tenuta Marsiliana también cuentan con la certificación vegana. Las dos propiedades se encuentran entre las bodegas más antiguas de la Toscana; sus raíces se remontan al siglo XIV. Además, la familia florentina Corsini cuenta con nueve siglos de historia documentada. Entre sus ilustres antepasados ​​se encuentran el papa Clemente XII y el santo Andrea Corsini, obispo de Fiesole. Los miembros de la familia Corsini ocuparon importantes cargos en el ámbito comercial, financiero, político, eclesiástico y agrícola. El vino representa sólo una actividad en todas las propiedades. También se produce aceite de oliva virgen extra y gran parte de la tierra se destina a la conservación. Las fincas también ofrecen visitas guiadas y degustaciones, y Le Corti cuenta con su propia osteria, alojamiento en una granja y escuela de cocina.

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