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Dónde comprar 2021 | Salcheto | Chianti Biskero

2021 | Salcheto | Chianti Biskero

59.400 Ft

Red Wine: 2021 | Salcheto | Chianti Biskero

Woody spice, dark cherries, a touch of tobacco, dark fruits, and tangy red berries. Earthen spice develops in the depths with elegant leather and more cherry richness.

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Producer: Salcheto

Ratings: JS | 90

Vintage: 2021

Size: 750ml

ABV: 13.5%

Varietal: Sangiovese

    Country/Region: Italy, Tuscany

      Descripción detallada

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      2021 | Salcheto | Chianti Biskero  at CaskCartel.com
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      2021 | Salcheto | Chianti Biskero

      59.400 Ft

      Red Wine: 2021 | Salcheto | Chianti Biskero

      Woody spice, dark cherries, a touch of tobacco, dark fruits, and tangy red berries. Earthen spice develops in the depths with elegant leather and more cherry richness.

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      Producer: Salcheto

      Ratings: JS | 90

      Vintage: 2021

      Size: 750ml

      ABV: 13.5%

      Varietal: Sangiovese

      Country/Region: Italy, Tuscany

      This laid-back red wine hails from Italy's Salcheto winery, produced with the 2021 harvest of sangiovese grapes. A portion of the wine is matured for four months in American oak imparting a silky profile, and leathery tannic notes to the tangy red berries at the fore.

      Reviews:

      Producer Information

      Salcheto is the name of a stream that runs through the property where willows once grew in abundance. They have just begun to replant willow trees on the estate in areas not suitable for viticulture. Eventually Salcheto will use the wood for heating, with the goal of creating a sustainable green system at the winery that is 100-percent energy independent. Even the measure of their carbon footprint per bottle of wine is a true trailblazer for the industry, including not only the work in the vineyard and winery, but also the emissions from obtaining raw materials (glass in particular) and transportation to the final consumer. At Salcheto, the path to reduce emissions travels hand in hand with quality production of the wines. Salcheto is full energy independence, the first “Off Grid” winery, in the sense of being completely disconnected from traditional power-distribution networks. This result has been achieved by combining, in an integrated way, water recycling and independence, energy savings, and renewable energy sources present in the countryside, not only Solar Photovoltaic but also geothermal and biomasses systems.
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