Barrel Craft Spirits Etiqueta Gris Cola de Milano

Descripción detallada

En los últimos años, Barrell Dovetail se ha convertido en una expresión de gran prestigio dentro de nuestra cartera de productos y del mundo del whisky americano. Recientemente, nos intrigó la idea de aplicar el concepto de "cola de milano" a algunas de nuestras acciones más antiguas. El resultado es BCS Gray Label Dovetail, que aún cuenta con nuestra galardonada mezcla de whisky terminada en barricas de ron, oporto y cabernet de Dunn Vineyards y utiliza el mismo método de acabado y mezcla.

Notas de cata de Barrell Craft Spirits Grey Label Milano

Nariz: Uva verde, manzana ácida y polen dan lugar a una nota muy vívida de sidra recién exprimida.

Boca: Robusto e impecablemente equilibrado, con sabores que van desde pastel de fresa y ruibarbo hasta polen de hinojo.

Final: Una explosión de caramelo de regaliz y melaza da paso a
Té Earl Grey con miel.

Información de la destilería

Fundada en 2014, Barrell Craft Spirits recoge barricas adicionales de Bourbon y Rye de primera calidad y las embotella con toda su fuerza. Cada lote es completamente diferente. A veces, las barricas más geniales del mercado son whiskies estilo Tennessee, a veces son bourbon de Kentucky. Lo bueno podría ser liso o podría ser una madera acabada. El punto es que encuentran los mejores lotes y “sobras” que probablemente se mezclarían en una mezcla genérica y nos los venderían en todo su esplendor.

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