Champán Charpentier | Terre d`Emotion Blanc de Blancs - NV

Descripción detallada

El vestido es oro verde con reflejos dorados. Las burbujas son particularmente finas y cremosas. En nariz es delicado y goloso con hermosas notas de cítricos y mantequilla fresca.

Información del productor

La historia del Champagne Charpentier comenzó hace 4 generaciones. Somos viticultores independientes, trabajamos con nuestro propio viñedo, cosechamos nuestras propias uvas y vinificamos los vinos nosotros mismos. Nuestros viñedos están situados en el centro de la región de Champagne, a unos 12 kilómetros de Epernay. Se distribuyen en múltiples "crus": un total de 12 crus y 44 parcelas. Nuestro viñedo, por la diversidad de sus vinos, tierras y uvas, nos permite ofrecer una gran variedad de chamapgnes, completos y auténticos. El Champagne J. CHARPENTIER cultiva los tres tipos de uvas: Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. La mayoría de las uvas proceden de uvas negras: el Pinot Meunier aporta un sabor ligero y afrutado, mientras que el Pinot Noir aporta un cuerpo más potente. El Chardonnay es una uva blanca y aporta un aspecto fresco y floral al vino. Cada generación se esfuerza siempre por el respeto al medio ambiente. Hoy en día se utiliza: abonos orgánicos en nuestras parcelas y se realiza una plantación de cobertura permanente sobre los viñedos durante el invierno o el verano. El mantenimiento del suelo se realiza mediante arado o mediante “siembra de cobertura” que puede ser temporal o permanente, seleccionada o no. La protección del viñedo se realiza según las necesidades, mayoritariamente según las condiciones climáticas, siempre caso por caso.

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