Dominio Bousquet | Reserva Malbec - NV

Descripción detallada

Moras y arándanos, grafito, yodo, especias dulces y flores azules secas. Brillante, jugoso y generoso en boca con taninos firmes y suaves.

Información del productor

Unas vacaciones en Argentina en 1990 fueron todo lo que hizo falta. Para el enólogo de tercera generación Jean Bousquet, fue amor a primera vista. El objeto del deseo del francés: el Valle de Gualtallary, un terreno pintoresco, remoto y árido en lo alto del distrito de Tupungato del Valle de Uco en la región de Mendoza, Argentina, cerca de la frontera con Chile. Aquí, donde vuelan los cóndores y no se ve ni una sola viña, Bousquet descubrió el terroir de sus sueños, un lugar ideal para cultivar vinos de cultivo ecológico. Con altitudes que alcanzan los 5249 pies, Gualtallary ocupa los extremos más altos de los límites vitivinícolas de Mendoza. Si avanzamos hasta el presente, los conocedores del vino lo reconocen como la fuente de algunos de los mejores vinos de Mendoza. En aquel entonces era territorio virgen: zonas semidesérticas, nada plantado, sin agua superficial, sin electricidad y un único camino de tierra como acceso. Los lugareños descartaron la zona por considerarla demasiado fría para el cultivo de uvas. Bousquet, por otro lado, consideró que había encontrado la combinación perfecta entre su tierra natal francesa y el Nuevo Mundo (soleado, con alta acidez natural y potencial para vinos relativamente frutales). La hija de Bousquet, la economista Anne Bousquet, y su marido Labid Al Ameri, un exitoso comerciante de Fidelity en Boston, se sintieron cada vez más atraídos por la causa, incluida la oportunidad que ofrecía de poner en práctica su filosofía compartida sobre la sostenibilidad. Después de un viaje a Argentina en 2002, la pareja comenzó a invertir en Domaine Bousquet. En 2005, Al Ameri se unió a su suegro a tiempo completo, ayudando con la construcción de la bodega. Anne continuó su trabajo como economista antes de unirse a la empresa en 2008. En 2009, la pareja se mudó a Tupungato a tiempo completo, asumiendo la propiedad total de Domaine Bousquet en 2011.

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