Licores de Agave El Capricho Maduro

Descripción detallada

La gama Tequilas de la Doña de Elixirs de Agave, ya está disponible por primera vez en Australia. Don Alberto Becherano fundó Tequilas de la Doña en 1997 como parte de una pasión de toda la vida por la planta de Agave Azul. Ubicado en lo alto de Los Altos de Jalisco, hogar de la planta de Agave Azul, el equipo de Tequilas de la Doña elabora minuciosamente a mano Tequila 100% de Agave Azul en pequeños lotes para garantizar una calidad superior. (Por ley, los 'tequilas' pueden producirse únicamente con un 51 % de agave y un 49 % de caña de azúcar como sustituto, lo que compromete la calidad de la experiencia de beber). Don Alberto es un Maestro Tequilero con años de experiencia y supervisa todo el proceso de producción: selección de la planta de agave, cocción, molienda, fermentación, destilación, añejamiento y embotellado. Tequilas de la Doña se enorgullece de sus métodos de producción totalmente “naturales”. Nunca utilizarán colorantes (esencia de madera), aromas o estabilizantes (químicos) artificiales para estandarizar el sabor, el aroma o el color de sus productos terminados. Don Alberto creó Elixir de Agave utilizando la misma planta y procesos tradicionales para elaborar tequila, pero exige estándares de calidad mucho más altos. Estos incluyen el uso de 100% Agave Azul, con jugos de Agave fermentados con levaduras naturales, en tanques de acero inoxidable durante 3-4 días. Esta fermentación más prolongada da como resultado un cuerpo más robusto. El resultado es completamente natural y una experiencia verdaderamente lujosa para que todos la disfruten.

Notas de Cata de Licores de Agave El Capricho Maduro

Nariz: Agave cocido.

Boca: El sabor combina los sabores dulces y picantes naturales del Agave Azul.

Final: Un final cremoso de caramelo matizado.

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