Alcoholeros | Brillo de las Tierras de Azúcar | Mark Rogers Aguardiente de melocotón americano

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Destilería: Sugarlands Distilling Co

Descripción detallada

Mark Rogers es un verdadero cazador, pescador y leñador estadounidense. Ha elaborado alcohol ilegal la mayor parte de su vida y aprendió el oficio de sus 12 tíos, quienes le enseñaron a reducir el ritmo y hacerlo bien. Rogers dice: "Una vez que hayas bebido un buen licor, lo sabrás". American Peach de Mark Rogers cuenta con el sabor natural de los melocotones maduros de verano. Cuando se sorbe, este licor dulce y aterciopelado brindará la calidez tradicional del licor de luna.

Alcoholeros | Brillo de las Tierras de Azúcar | Notas de cata de Mark Rogers American Peach Moonshine

Nariz: Aromas dulces de fruta.

Paladar: Néctar dulce y salvaje de melocotones madurados al sol.

Final: Aterciopelado y afrutado

Premios

Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco – Medalla de Plata

Información de la destilería

Inaugurada en el centro de Gatlinburg, Tennessee, en 2014, Sugarlands Distilling Company produce whisky y alcohol ilegal de calidad artesanal. Utilizando un molino de piedra artesanal para moler granos como maíz y centeno hasta convertirlos en harina, Sugarlands Distilling Company luego los mezcla con agua pura de Smoky Mountain para crear el puré. Desde allí, el líquido se transfiere al fermentador para que hierva a fuego lento durante unos días, y cuando sea el momento adecuado, ese "lavado" se bombea al alambique de cobre donde se calienta y destila. El vapor de alcohol se filtra a través de los tubos de cobre y sube a través de las placas de la columna de destilación, desciende a través de la columna de enfriamiento para enfriarse y finalmente se vierte fuera del Spirit Safe.

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