Finca Rosemount | Etiqueta Diamante Shiraz - NV

Descripción detallada

Rojo violeta intenso; pan de centeno oscuro, carácter de naranja sanguina y frutos rojos con un toque de chocolate; De encuadre medio y atrevido con un final especiado.

Información del productor

Rosemount Estate es un productor de vino en Australia que elabora una amplia gama de vinos de viñedos en la subregión de McLaren Vale en Australia del Sur. Se producen vinos con shiraz, garnacha y mataro, así como varios vinos blancos elaborados con chardonnay. La cartera de vinos incluye una amplia gama de mezclas y vinos varietales, procedentes de múltiples regiones de todo el sur de Australia. La colección insignia consta de la mezcla Balmoral Syrah y Estate GSM. Estos vinos proceden de vides que se estima que tienen hasta 100 años del viñedo Seaview. Se envejecen en una mezcla de roble francés y americano nuevo y pueden guardarse en bodega hasta por una década. También hay una variedad de vinos de un solo viñedo y la etiqueta Diamond, que es la gama básica de Rosemount. Las uvas proceden de una variedad de sitios ubicados alrededor de McLaren Vale. Shiraz, Cabernet Sauvignon y Garnacha están plantadas en el viñedo Seaview, cuyo suelo está formado por arena y arcilla roja. Las mismas variedades florecen en los profundos suelos arenosos del viñedo Tatachilla, que se encuentra en uno de los puntos más altos del valle de Mclaren, a unos 166 metros (540 pies) sobre el nivel del mar. El viñedo Sellicks Foothills orientado al norte, cerca de la costa, está plantado con Shiraz y Chardonnay.

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