Castillo de Gobelsburg | Tradición 50 años - NV

Descripción detallada

Amarillo dorado medio brillante, reflejos plateados. Delicadas notas de frutas tropicales amarillas, un toque de albaricoque y turrón, delicadamente subyacentes con mango y piña, en general algo sobrio. De cuerpo medio, delicados matices de manzana amarilla, acidez sutil, fina mineralidad, seguidos de reverberaciones con matices cítricos y amenizados por un retrogusto dulce.

Reseñas:

• James Suckling: Increíblemente profundo y complejo, tiene todo el misterio de los grandes vinos blancos que han madurado durante décadas en botella pero que aún son vivos. Delicados aromas de manzana asada, cítricos confitados y panal, ¡pero cuanto más lo hueles, más lo encuentras! Sensacional concentración y delicadeza a través del largo final de filigrana. Esta mezcla de producción limitada incluye vinos de 31 cosechas durante cinco décadas que se remontan a 1970. También hay 9 variedades de uva, grüner veltliner y riesling que forman la base. Bebe o espera.

• Andreas Larsson: Color dorado claro. Nariz pura e intensa que ofrece fruta fresca de hueso, cítricos dulces, notas cremosas derivadas de algunas lías, roble fino, toques tostados y muchas especias finas. En boca es cálido y untuoso pero permanece fresco con fruta crujiente y vigorosa, extracto fino y tanino muy suave que aporta estructura y longitud, muy largo con gran profundidad, pureza y estilo.

Información del productor

Schloss Gobelsburg es una finca vinícola y una propiedad histórica de gran prestigio en la región de Kamptal en Austria. Es una de las fincas vinícolas más antiguas del país, especialmente conocida por sus vinos de las variedades de uva Grüner Veltiner y Riesling. La producción de vino en este lugar se remonta al año 1171. Los monjes del monasterio de Zwettl gestionaron los viñedos hasta 1995, cuando el negocio pasó a manos de Michael Moosbrugger, bajo la dirección de Willi Bründlmayer. El castillo de Gobelsburg fue documentado por primera vez en 1178 como una propiedad fortificada con una iglesia contigua. Se convirtió en una propiedad más residencial en el siglo XVI y fue completamente reconstruida en 1725. Schloss Gobelsburg tiene 35 hectáreas (87 acres) de viñedos en varios sitios cerca del castillo. Entre ellos se incluyen las famosas fincas de Erste Lage, Heiligenstein y Gaisberg, para el Riesling, y Lamm, Steinsetz, Grub y Renner, para el Grüner Veltliner. Estos viñedos elaboran los vinos de un solo viñedo de gama alta de la finca. El Grüner Veltliner representa la mitad de las plantaciones totales de Gobelsburg y el Riesling una cuarta parte. En los viñedos también están plantados Zweigelt, Sankt-Laurent, Blauburgunder (Pinot Noir) y Merlot. En la bodega, las grandes barricas de maduración se colocan sobre ruedas para que el vino pueda moverse sin necesidad de bombearlo. En la búsqueda de la autenticidad regional, el roble para las barricas proviene de Manhartsberg, al norte de Langenlois, en lugar de las fuentes habituales francesas o americanas.

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