1990 | Casa Ambroise | Corton Le Rognet Grand Cru

Descripción detallada

Un Borgoña rojo feroz y grandioso, elaborado con un estilo moderno, musculoso, audaz, rico y concentrado. De color negro como la tinta, extraordinariamente profundo en aromas, muestra un carácter mineral, de tierra húmeda y de terruño que se abre paso a través de la estructura tánica y potente del Cabernet.

Reseñas:

• Wine Spectator: Un Borgoña tinto feroz y grandioso, elaborado con un estilo moderno, musculoso, audaz, rico y concentrado. De color negro como la tinta, extraordinariamente profundo en aromas, muestra un carácter mineral, de tierra húmeda y de terruño que se abre paso a través de la estructura tánica y potente del Cabernet.

• Wine Advocate: El color es negro. Después de la persuasión, la nariz revela aromas de cerezas negras, minerales y trufas. En boca el vino es casi demasiado extraído.

Información del productor

Maison Ambroise es una finca vinícola de Borgoña en Premeaux-Prissey, un pequeño pueblo cerca de Nuits-Saint-George. Produce una gama de vinos de Pinot Noir y Chardonnay (además de un Bourgogne Aligoté) tanto de Côte de Nuits como de Côte de Beaune. La familia cultiva alrededor de 21 hectáreas (51 acres) de viñedos. Una gran parte de ellos se encuentran en Nuits-Saint-Georges, incluidas tres parcelas de cru de primer nivel: Les Vaucrains, En Rue de Chaux y Clos des Argillières. Ambroise también elabora un vino de pueblo estándar y Vieilles Vignes de la comuna. A nivel de Grand Cru, la finca elabora un Corton Le Rognet de gran calificación a partir de vides repartidas en varias altitudes dentro del Grand Cru. La gama Chardonnay está encabezada por un Corton Charlemagne, un Meursault Premier Cru Les Poruzots y un raro Nuits-Saint-Georges Premier Cru del viñedo Les Terres Blanches. En ambos colores existen otras opciones más asequibles hasta el nivel Bourgogne.

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