2015 | Dominio Fourrier | Gevrey-Chambertin

Descripción detallada

Notas de grafito y especias se filtran en los bordes de este tinto con sabor a cereza y kirsch. Perforante y persistente, de fino equilibrio y textura sedosa. Termina con un retrogusto largo y saturado.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015 proviene de varias parcelas alrededor de la denominación. Admiro el ramo aquí, muy bonito con cerezas rojas perfumadas, fresas trituradas y sutiles aromas de pétalos de rosa. En boca es de cuerpo medio con taninos finos. Es suave en boca con buena acidez, cereza roja carnosa y fruta de fresa con una pizca de pimienta blanca completando el final.

• Vinoso: Rojo medio brillante. Frutas rojas, pieles de animales y caza realzadas por un elemento floral en nariz. Felpa y sin costuras; un paso adelante en espesor y suavidad con respecto al Aux Echézeaux, con su profunda fruta de frambuesa complicada por un componente mineral. Boca llena pero no pesada, con un final bastante largo, con taninos totalmente apoyados por la fruta.

Información del productor

Domaine Fourrier es un reconocido productor de vino con sede en Gevrey-Chambertin, en la subregión Côte de Nuits del norte de Borgoña. Sus vinos, elaborados en su mayoría con Pinot Noir, son muy buscados y conocidos por su finura sedosa. Fourrier es quizás mejor conocido por su vino del famoso viñedo Clos Saint-Jacques Premier Cru. Las propiedades vitivinícolas del dominio suman poco menos de nueve hectáreas (22 acres), ubicadas predominantemente en Gevrey-Chambertin. Estos incluyen parcelas en siete sitios diferentes de premier cru de Gevrey-Chambertin y una pequeña parcela de 0,26 hectáreas (0,64 acres) en el viñedo Griottes-Chambertin Grand Cru. Además de los conocidos premiers crus (incluidos Clos Saint-Jacques y Combe aux Moine), Fourrier también abarca tres hectáreas (ocho acres) de Gevrey-Chambertin, a nivel de pueblo. La finca más amplia también cuenta con dos parcelas en Chambolle-Musigny (en el Premier Cru Les Gruenchers y un sitio en Chambolle a nivel de pueblo), el Premier Cru Clos Sorbe en Morey-Saint-Denis y el Premier Cru Les Petits Vougeots. Para la elaboración de los vinos de Domaine Fourrier sólo se utilizan frutos de viñas de más de 30 años.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.