2015 | Tenute Venissa | Rosso (Medio Litro)

Descripción detallada

Notas de flores silvestres se mezclan con carácter de moras y arándanos, junto con tabaco y complejidad balsámica. En boca, frutas negras, chocolate y regaliz dan como resultado un final maravillosamente suave.

Información del productor

Para comprender la importancia de la tradición vitivinícola veneciana, basta recordar que la Piazza San Marco albergó un viñedo hasta el año 1100. Los primeros vestigios de viticultura se remontan a hace más de 2500 años, y las islas de la laguna siempre se cultivaron para para proporcionar cierta autosuficiencia a una laguna cuya superficie está cubierta en un 92% por agua. Incluso las plazas eran cultivadas, de ahí el término "Campo", que a menudo se utiliza en lugar de "Piazza". Venissa fue fundada en 2002, cuando Gianluca Bisol vio un pequeño viñedo en un jardín frente a la Basílica de Santa María Assunta, la iglesia más antigua de toda Venecia, ubicada en la isla de Torcello. Se despertó su curiosidad y, tras conocer a Nicoletta, que cuidaba el jardín, comenzó a realizar investigaciones históricas y agronómicas sobre las vides. La primera añada de Venissa se presentó en 2010; Se produjeron 4480 botellas, introduciendo así a Dorona di Venezia en las bodegas más importantes del mundo. En los años siguientes, Venissa se convirtió en un vino de culto y ocupó un lugar destacado en las guías y publicaciones más importantes de la industria vitivinícola, gracias en parte al creciente interés por los vinos macerados. La mineralidad y las fuertes notas del terruño salado de la Venecia natal son lo que más atrae a los amantes del vino. En 2011, se presentó por primera vez Rosso Venissa; se produce a partir de vides de Merlot y Cabernet Sauvignon cultivadas en la cercana isla de Santa Cristina. Del mismo viñedo, en 2013, nació Rosso Venusa.

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