2018 | Bodega Cenizas y Diamantes | Viñedo Gallina Roja Cabernet Sauvignon No 2

Descripción detallada

Procedente de un excepcional lugar cultivado biodinámicamente, este tinto es elegante y refinado, con taninos sedosos. Terroso, herbáceo y mineral, muestra frutos rojos picantes, roble integrado y componentes de cedro, tabaco y corral que resuenan en un paladar prolongado.

Información del productor

Ashes & Diamonds Winery es una carta de amor al Valle de Napa, tal como era cuando saltó al escenario mundial en la década de 1960, revelándose, junto con Santa Cruz, como un país de las maravillas geológicas capaz de producir vinos de clase mundial. Ubicada en la entrada del Valle de Napa, a lo largo de su arteria principal, la autopista 29, el enfoque de mediados de siglo de Ashes & Diamonds Winery se extiende a su arquitectura. Como homenaje, el icónico techo en zigzag y los ojos de buey son algunas de las referencias icónicas a la herencia del diseño moderno de California de mediados de siglo, perfectamente integrados con una instalación de producción de vino de última generación rodeada de paisajes luminosos y aireados. y bermas onduladas y divertidas. Ashes & Diamonds Winery es la máxima convergencia de sabores modernos y de la vieja escuela, comprometida a ofrecer un amplio grupo de vinos que se adhieren a un espíritu de elaboración ligera del vino y transparencia del terroir.

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