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Dónde comprar 2020 | Dominio Barat | Chablis

2020 | Dominio Barat | Chablis

€183,95

Vino Blanco: 2020 | Dominio Barat | Chablis

Bellos reflejos dorados verdosos brillantes, se caracteriza por una nariz floral, una boca vivaz y yodada con una hermosa persistencia.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Domaine Barat

Añada : 2020

Tamaño: 750ml

ABV: 12,5%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2020 | Dominio Barat | Chablis

      €183,95

      Vino Blanco: 2020 | Dominio Barat | Chablis

      Bellos reflejos dorados verdosos brillantes, se caracteriza por una nariz floral, una boca vivaz y yodada con una hermosa persistencia.

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      Productor: Domaine Barat

      Añada : 2020

      Tamaño: 750ml

      ABV: 12,5%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      Bellos reflejos dorados verdosos brillantes, se caracteriza por una nariz floral, una boca vivaz y yodada con una hermosa persistencia.

      Información del productor

      Joelle y Michel Barat descienden de cinco generaciones de viticultores. La pareja lanzó su propia marca en 1972 y, en 2000, sus hijos, Angele y Ludovic, se unieron a ellos para administrar la propiedad familiar. Domaine Barat se encuentra aproximadamente a una milla de la ciudad de Chablis, en el pueblo de Milly. Los viñedos están gestionados por Ludovic, que trabaja con fertilizantes y prácticas de viticultura orgánicas, libres de herbicidas, y podas en verde. Las codiciadas viñas de la finca están plantadas en laderas orientadas al sur, sobre margas del Kimmeridgiano y del Portlandiano formadas hace millones de años durante la era Jurásica, cuando el mar cubría Chablis. Incluso hoy en día, el suelo arcillo-calcáreo, rico en minerales, sigue estando repleto de fósiles marinos, que aportan una intensa y vivaz mineralidad y frescura a los vinos. Gracias a nuevos métodos que reducen los daños causados ​​por las heladas y hacen que la elaboración del vino sea más limpia, la región de Chablis ha experimentado un auge desde los años 60. En los últimos diez años, la producción de los pequeños Domaines ha aumentado considerablemente, al igual que su popularidad. Con su característica acidez acerada, pedernal y cualidades minerales, Chablis es uno de los mejores vinos blancos del mundo.

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