Tequila El Tesoro Blanco
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Tequila: El Tesoro Blanco
Verdaderamente único y lleno de historia, El Tesoro® es uno de los últimos tequilas conocidos que adoptó por completo el proceso tradicional de elaboración del tequila. Un tequila elaborado con conocimientos transmitidos a través de siglos e infundido con la pasión de sus creadores, El Tesoro® rinde homenaje a Don Felipe Camarena, el hombre que estableció la Destilería La Alteña en 1937.
Tamaño: 750 ml
Grado: 80 (40% ABV)
Origen: México
Destilería: Destilería La Alteña
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Llamado así en honor a Don Felipe Camarena, el hombre que fundó la Destilería La Alteña en 1937 y donde hoy se destila El Tesoro. Los agaves utilizados en su producción son 100% agaves cultivados en finca de Los Altos de Jalisco. Después de que los agaves se cuecen durante tres días en un horno, luego se trituran con una piedra tahona de dos toneladas. La fermentación y destilación incluye no sólo el aguamiel (jugo de agave cocido), sino también las fibras y la pulpa. Se destila hasta obtener pruebas, lo que significa que no se agrega agua.
Notas de Cata de Tequila El Tesoro Blanco
Nariz: El aroma es como si enterraras la nariz en un batido verde relleno de repollo recién cortado, lechuga romana, kiwi, pera y aloe vera mientras preparas una beurre noisette (mantequilla marrón).
Boca: En boca también encontrarás zanahorias maduras, limas kaffir y peras asadas.
Final: El tequila realmente tiene el mayor impacto en el final, que es duradero.
Información de la destilería
Don Felipe Camarena nació en una familia que había destilado tequila desde principios del siglo XIX, pero la destilería original de la familia fue destruida y abandonada durante la Revolución Mexicana. Cuando era joven, Don Felipe siguió las raíces de su familia cultivando y vendiendo agave a otros destiladores. Prosperó y en 1937 abrió la Destilería La Alteña en las tierras altas de Los Altos cerca del pueblo de Arandas. Alteña se traduce literalmente como "dama del altiplano".
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