Norte de Gran Bretaña, 14 años, 2007, grano selecto (Murray McDavid) | 700ML

Descripción detallada

Magnífico grano único de la destilería del norte de Gran Bretaña, embotellado de forma independiente por Murray McDavid. Envejecido predominantemente en un barril de bourbon, luego se trasladó a barricas de whisky de roble americano de la destilería Koval en Chicago para un período de finalización de dos años y medio. ¡Eso no es algo que hayamos visto antes! Fue embotellado para la serie Select Grain con una producción de 849 botellas, con mucha más cremosidad impartida por el acabado de la barrica.

Norte de Gran Bretaña, 14 años, 2007, grano selecto (Murray McDavid) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Gachas súper cremosas, con croissant recién hecho y roble calentito.

Paladar: Untuosidad de grano dulce, helado de café y Starburst de naranja.

Finalizar: Dulcemente especiado, con otra cucharada de vainilla.

Información de la destilería

Una de las seis destilerías de cereales dedicadas en Escocia, la destilería del norte de Gran Bretaña fue fundada en 1885 por Andrew Usher, William Sanderson, James Watson y John Crabbie. Tiene una historia noble y los cuatro fundadores construyeron la destilería en un intento por desafiar el monopolio que tenía Distillers Company Ltd. sobre el suministro de cereales. La producción comenzó en 1887 con un solo alambique Coffey, aunque en tres años la capacidad se había duplicado a tres millones de galones al año. Durante un tiempo, el norte de Gran Bretaña fue la destilería de cereales más grande de Escocia. Irónicamente, una fusión entre DCL e IDV en 1997 dio lugar a que North British fuera dirigida conjuntamente por la empresa a la que había creado inicialmente para oponerse. Incómodo... El whisky del norte de Gran Bretaña aparece en algunas mezclas famosas como Johnnie Walker Black Label, J&B Rare, The Famous Grouse y Cutty Sark. En 2018, se lanzó el primer embotellado de destilería de grano único del norte de Gran Bretaña en colaboración con Douglas Laing.

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