Whisky Bourbon puro Kentucky de prueba 109.8 Lanzamiento inaugural a prueba de barriles de lote pequeño de Peerless

Lanzamiento inaugural de Peerless Small Batch Barrel Proof 109.8 Proof Notas de cata de whisky bourbon puro de Kentucky

Nariz: canela, especias, caramelo, vainilla, un toque de alcohol, un poco de cuero (aunque no se espera a esta edad), un toque de jarabe de arce.

Boca: Canela, caramelo, manzana, roble claro, dulce.

Final: Canela, combustión moderada, algo de roble y cuero, final largo.

Información de la destilería

Kentucky Peerless Distilling Company, que originalmente operaba como Worsham Distilling Company, comenzó en Henderson, Kentucky, a principios de la década de 1880. En 1889, bajo el liderazgo del empresario y antepasado nuestro, Henry Kraver, la producción de Peerless Whiskey comenzó a florecer.

Kraver no perdió el tiempo en actualizar la maquinaria e invertir en almacenes adicionales que eventualmente se convirtieron en bonos federales de los EE. UU. tras la Ley de Embotellado en Bonos de 1897. Así, la producción de whisky Peerless aumentó sustancialmente de 8 a 200 barriles por día.

A principios de la década de 1920, los almacenes federales de Peerless se utilizaron para almacenar whisky bajo la protección armada del gobierno de los Estados Unidos. Durante la Prohibición, el producto Peerless fue uno de los pocos disponibles con receta médica para uso medicinal.

La Kentucky Peerless Distilling original era la planta de bebidas espirituosas destiladas (DSP) número 50. Hoy en día, tenemos el privilegio de tener ese mismo número. Los números DSP recién asignados están en los 20.000. Estamos muy contentos de poder decir que DSP-KY-50 es nuestro.

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