Whisky escocés antiguo y raro de Usquaebach

Descripción detallada

La jarra de porcelana de whisky escocés mezclado "Old Rare" de Usquaebach es un vestigio de la historia del whisky escocés, que se mantiene viva como recordatorio de una época anterior al whisky embotellado, cuando los comerciantes y artesanos ambulantes combinaban las bebidas espirituosas de las destilerías individuales del más alto calibre para crear mezclas etéreas que encarnaban sofisticación y delicadeza. Con 41 whiskies de pura malta especialmente seleccionados de hasta 20 años de edad de las Tierras Altas y solo un 15% de whisky de grano de alta calidad en la mezcla, este whisky escocés clásico ofrece una opulencia de múltiples capas en el paladar. Los sabores de pimienta blanca, café, cuero cepillado y cáscara de limón picante permiten una experiencia desconcertante de principio a fin. El sublime paso en boca y el largo y maravilloso final crean una experiencia que no se olvida fácilmente. Su calidad y delicadeza han sido reconocidas por conocedores y aficionados de todo el mundo; en particular, el whisky escocés mezclado "Old Rare" de Usquaebach se sirvió en las cenas inaugurales presidenciales de 1969 y 1989.

Notas de cata de whisky escocés antiguo y raro de Usquaebach

Nariz: Nariz de apariencia bastante joven, directa y tradicional, mezclada con un poco de todo. Inicialmente hay miel, jarabe de malta y jugosos cítricos dulces, con un poco de cebada tostada y una vaina de vainilla. Más atrás, hay un sutil toque de rancio juvenil, pasto seco y madera aserrada... aunque no necesariamente roble.

Boca: Rápidamente más robusto de lo que deja entrever la nariz. El dulzor del azúcar moreno tiene una calidad de fruta tropical, casi jugosa, que se prolonga durante la mayor parte del paladar. Más grano tostado y algo de chocolate semidulce y vainilla dan lugar a un roble más predominante que en nariz. Las especias verdes ligeramente atrevidas brotan hacia el final; rama de canela, vainas de cardamomo, jengibre, un poco de clavo y pimienta fina molida.

Final: El tiempo suficiente, con más dulzura acaramelada y afrutada, chocolate y especias picantes y terrosas. Al final se cuela esa sutil impresión de humo.

Información de la destilería

Bladnoch Distillery es una destilería de whisky escocés de malta situada en el suroeste de Escocia. Es una de las seis destilerías restantes de Lowland, ubicada en Bladnoch, cerca de Wigtown, Dumfries y Galloway. La destilería está situada a orillas del río Bladnoch y es la destilería de whisky más al sur de Escocia.

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