Whisky canadiense Wayne Gretzky No. 99 'Red Cask'

Descripción detallada

La bodega Wayne Gretzky Estates ha incorporado recientemente la destilación a su oferta. El primer lanzamiento es este whisky canadiense de lotes pequeños mezclado por el maestro destilador de Joshua Beach. Los whiskies añejos de centeno, centeno malteado y maíz se trituraron, fermentaron y destilaron individualmente y luego se llevaron a casa para terminarlos en las barricas de vino tinto de la bodega. Disponibilidad limitada a Canadá y, a partir de febrero de 2018, al área de Chicago, Illinois y Missouri.

Notas de cata de whisky canadiense Wayne Gretzky No. 99 'Red Cask'

Nariz: Este whisky tiene un bouquet distintivo, como cuando abres una nueva caja de patines.

Boca: Es una mezcla de cuero, solventes de tela y encaje. El azúcar moreno, parecido al ron, penetra hábilmente en el paladar, donde se combina con un hat-trick de sándalo, caramelo y especias dulces.

Final: Los magníficos y ricos sabores se deslizan hasta un final suave con solo un toque de cítricos asistido por taninos de uva.

Información de la destilería

Wayne Gretzky y Andrew Peller Limited se complacen en anunciar la apertura de la nueva bodega y destilería Wayne Gretzky Estates. La moderna estructura similar a un granero, diseñada por el galardonado arquitecto Gren Weis, presenta piedra, metal y madera teñida para reflejar el paisaje circundante e inmensas paredes de vidrio para permitir vistas ininterrumpidas de los viñedos. Construida en dos años, la instalación de 23,000 pies cuadrados incluye una bodega, destilería, áreas de degustación, espacios comerciales y de hospitalidad, instalaciones de fermentación, oficinas y áreas de almacenamiento de barriles.

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