2001 | Dominio del Pegau | Chateauneuf-du-Pape Cuvée Reserva

Descripción detallada

Su bouquet carnoso y salvaje de hierbas silvestres, tabaco, carne, hierbas asadas y especias Pégaü es seguido por un vino brutalmente estructurado, de cuerpo medio a completo, que posee una concentración sólida, una textura firme y precisa y un final tánico largo.

Reseñas:

• Wine Advocate: También brillante, el Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2001 tiene mucho cuerpo y está concentrado, con el clásico desenfreno de Pegau, sangre de res, cuero de silla de montar y garriga, todo emergiendo de la copa. Ligeramente más claro en color y peso en comparación con el 2003, está mostrando cierta madurez y se puede consumir en cualquier momento, pero sin duda continuará evolucionando con gracia durante otra década o más.

• Vínico: El Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée (magnum) 2001 fue, con diferencia, la botella más reticente y cerrada en este vuelo. Es evidente que es un vino con un potencial tremendo, que necesita tiempo... y mucho. Toques de humo, cuero, regaliz y aceitunas negras persistieron en el final profundo y potente.

Información del productor

Domaine du Pegau es un productor de vino muy conocido y respetado con sede en Châteauneuf-du-Pape. Es conocida por sus vinos de estilo tradicional de esa denominación, basados ​​en la variedad de uva garnacha. La finca tuvo sus inicios bajo la dirección de Elvira y León Feraud a mediados del siglo XX. Sin embargo, el terreno donde se asienta la finca se cultiva con vides, olivos y frutas desde el siglo XVII. El dominio en su forma moderna fue creado por Paul Feraud, hijo de Elvira y León, en 1987. Anteriormente había producido y vendido una pequeña cantidad de vino cada año a negociantes de toda Francia. Su hija Laurence, que había regresado de sus estudios de enología y comercio vitivinícola, lo convenció para crear un dominio familiar de propiedad independiente. A los pocos años fue considerado uno de los mejores de la denominación. La bodega fue construida en 1989 y hoy en día se elaboran allí la mayoría de los vinos. Domaine du Pegau posee ahora 21 hectáreas (52 acres) de vides tintas Châteauneuf-du-Pape y dos hectáreas de vides blancas.

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