2009 | Castillo Margaux | Pabellón Rojo (Magnum)

Descripción detallada

Granate rubí oscuro, reflejos violáceos, delicado aclarado de bordes. Teñidos de tabaco, notas frescas de mora, delicado turrón, cerezas negras y un toque de ralladura de naranja confitada. Jugoso, elegante, dulzor de extracto fino, cerezas de corazón maduro, agradable frescor, ya muy bien desarrollado y fácil de beber, retrogusto mineral.

Información del productor

Château Margaux es una de las fincas vinícolas más famosas de Burdeos, ubicada justo al este de Margaux en el Médoc. Junto con Lafite, Latour y Haut-Brion, fue calificado como un primer crecimiento en la Clasificación Burdeos del Médoc original de 1855. En general, Margaux se considera el más elegante de los primeros vinos y es constantemente uno de los vinos más caros del mundo. La mezcla predominante de Cabernet Sauvignon se complementa con pequeñas porciones de Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc. Los viñedos de Château Margaux tienen una combinación compleja de suelos que son únicos en la zona. Se componen de arcilla calcárea bajo una capa superior de grava gruesa y fina, lo que se adapta bien al Cabernet Sauvignon, que representa alrededor del 75 por ciento de las plantaciones. Merlot representa otro 20 por ciento, y el resto se cultiva con Cabernet Franc y Petit Verdot. Como es habitual en las mejores fincas bordelesas, el viñedo está densamente plantado, con una densidad de 10.000 cepas por hectárea. También hay 12 hectáreas (30 acres) de Sauvignon Blanc para hacer la oferta blanca de Margaux, Pavillon Blanc, que debe venderse como Bordeaux AOP, no como Margaux. Esto complementa el Pavillon Rouge, el segundo vino cuya producción se remonta a principios del siglo XVI. La Mothe de Margaux existía como propiedad independiente en el siglo XII y se creó como finca vinícola en la década de 1570, cuando los agricultores del Médoc comenzaron a abandonar los cultivos de cereales en favor de las vides. En 1705, la London Gazette anunció la primera subasta de 230 barriles de "Margose", y en 1787, Thomas Jefferson hizo su famosa visita a Burdeos e identificó a Margaux como uno de los "cuatro viñedos de primera calidad". En 1800, la finca ocupaba 265 hectáreas (655 acres) y una tercera parte estaba plantada con vides, situación que sigue siendo hoy. El icónico castillo neopalladiano, apodado "El Versalles del Médoc", fue construido a principios del siglo XIX para igualar la reputación del viñedo. En 1977, el comerciante de cereales y propietario de una cadena de supermercados de origen griego, André Mentzepoulos, compró el castillo Margaux. En una época de crisis económica, inició un importante programa de inversiones, que continuó tras su muerte en 1980 por su hija Corinne y el enólogo Paul Pontallier (que se incorporó en 1983). Esta reforma permitió a Margaux beneficiarse plenamente de la recuperación económica mundial y de la excelente cosecha de 1982.

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