2011 | Castillo Pontet-Canet | Pauillac

Descripción detallada

Color muy profundo y aromas frescos que poseen una pureza increíble, con notas minerales, frutales y florales que se combinan armoniosamente. En boca, el vino muestra una finura impresionante con taninos sedosos y es una reunión encantadora de un gran terruño con la biodinámica. Tan suave que es un vino rico y grandioso. Aunque está lleno de grosellas negras y sabores especiados, la textura es de lo más impresionante. Los taninos polvorientos se integran perfectamente con frutas jugosas. Los sabores frutales más puros se alían con taninos lineales de forma precisa pero generosa.

Reseñas:

• Wine Advocate: Propietario Alfred Tesseron-s Pontet-Canet 2011 está envasado en una botella pesada y grabada, lo que solo aumenta el atractivo de esta belleza. Un denso color púrpura se acompaña de notas de suelo de bosque, flores de acacia y crema de cassis en este Pauillac pleno, rico e inequívocamente clásico. Con taninos suaves pero notables, así como una sensación en boca completa y con mucho cuerpo, este 2011 se beneficiará de 3-4 años de guarda y debería envejecer sin esfuerzo durante 15-20 años. ¡Bravo!

• James Suckling: Esto corta una amplia franja, con notas prominentes de espresso y ganache que conducen al núcleo de confitura de ciruela triturada y mora. Exuberante, con el borde de ganache uniéndose a un toque arcilloso para subrayar el final. De acuerdo con la cata en barrica, esto muestra más amplitud que corte al final.

Información del productor

Château Pontet-Canet es una finca vinícola aclamada por la crítica ubicada en la denominación de origen Pauillac, en la región norte de Médoc de Burdeos. La finca fue clasificada como un quinto crecimiento en la Clasificación de Burdeos de 1855, aunque en los círculos críticos y populares contemporáneos, la finca se considera digna de una clasificación mucho más alta. Su grand vin es un clarete clásico, estructurado y de gran delicadeza, que alcanza regularmente altas puntuaciones y es muy demandado en todo el mundo. El segundo vino de la finca es Hauts de Pontet-Canet.

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