2014 | Bodegas Bevan | Viñedo Cabernet Sauvignon Tenca

Descripción detallada

El vino es tan oscuro como una noche sin luna, tiene las reveladoras notas de licor de arándanos y moras con especias asiáticas, incienso y el perfume de una floristería. Profundo, construido como un rascacielos, con múltiples niveles, acidez y tanino bien integrados.

Reseñas:

• Wine Advocate: Russell se ha ganado la vida cultivando y elaborando vino en Tench Vineyard de Oakville, en el corazón del distrito de altos alquileres de Rudd, Screaming Eagle, Phelps, Dalla Valle y algunos otros. El Cabernet Sauvignon Tench Vineyard 2014 es su tercer vino perfecto de la cosecha, que, créanme, es una trifecta de brillantez. Envejecido tres cuartos en Darnajou y un cuarto en Taransaud, el vino es tan oscuro como una noche sin luna, tiene las reveladoras notas de licor de arándanos y moras con especias asiáticas, incienso y el perfume de una floristería. Profundo, construido como un rascacielos, con múltiples niveles, acidez y taninos bien integrados, este vino grande, jugoso, suculento e intenso es un tour de force y puede beberse ahora o guardarse durante 20-25 años.

Información del productor

Bevan Cellars es un productor de vinos de Napa Valley y Sonoma con sede en Bennett Valley. Obtiene fruta de viñedos de las dos principales regiones vinícolas para producir vinos en lotes pequeños elaborados principalmente con Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Los vinos con mucho cuerpo y ricos sabores de Bevan Cellars obtienen altas calificaciones en la prensa, lo que los hace muy codiciados por los coleccionistas y, por lo general, solo están disponibles mediante asignación. La finca fue fundada por Russell Bevan y Victoria De Crescenzo en 2005. Antes de mudarse a California, los dos hicieron viajes regulares al Valle de Napa, donde conocieron y fueron asesorados por los estimados enólogos Philip Togni y Bob Foley. En 1999, Bevan y De Crescenzo se mudaron a California de forma permanente y se instalaron en una propiedad de 3,5 hectáreas (8 acres) en Bennett Valley. Plantaron poco menos de una hectárea de vides y experimentaron con una tonelada de Cabernet Sauvignon del viñedo Showket en la denominación Oakville del Valle de Napa. En 2005, Bevan Cellars tuvo su primer lanzamiento comercial. Bevan Cellars es más famoso por sus vinos tintos elaborados con Cabernet Sauvignon, tanto varietales como parte de una mezcla de Burdeos. Estos vinos incluyen Sugar Loaf Mountain Red, Tin Box y McGah Vineyard Cabernet Sauvignon, todos los cuales han recibido puntuaciones de 100 puntos por parte del crítico de vinos estadounidense Robert Parker.

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