2020 | Castillo Mont-Redon | Côtes du Rhône Reserva Blanco

Descripción detallada

En la copa ofrece aromas de pomelo, melocotones, cerezas negras, melocotón y mirabel, complementados con otros matices frutales. En boca su entrada es maravillosamente aromática, afrutada y equilibrada. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente aterciopelada y ligera. El final inspira con una hermosa reverberación. El final también va acompañado de notas minerales de los suelos dominados por el granito y la arcilla.

Información del productor

Château Mont-Redon es el mayor productor de vino de Châteauneuf-du-Pape y tiene más tierra cultivada con viñedos que cualquier otra finca vinícola de la región. Produce vinos tintos y blancos de la denominación de origen Châteauneuf-du-Pape, así como vinos de viñedos en Lirac, Cairanne y en la zona vitivinícola más amplia de Côtes du Rhône. La historia de la finca es una de las más largas del sur del valle del Ródano y se remonta a 1344, cuando el viñedo oficialmente reconocido se conocía como Mourredon. En la década de 1920, las tierras de viñedos del castillo se ampliaron enormemente a medida que Henri Plantin, cuya familia todavía dirige la finca, reconstruyó las parcelas. Château Mont-Redon posee 186 hectáreas (460 acres) de tierra en Châteauneuf-du-Pape, 100 hectáreas (247 acres) de las cuales están plantadas con uvas. Las variedades de uva tinta, incluido el trío clásico del sur del Ródano: Syrah, Garnacha y Mourvèdre, representan el 80 por ciento de las plantaciones. Las variedades blancas incluyen Viognier, Marsanne y Roussanne. Las 13 variedades permitidas de Châteauneuf-du-Pape se cultivan en los suelos rocosos, pedregosos, de arcilla roja y caliza de la finca. En Lirac y Côtes du Rhône, Château Mont-Redon produce vinos de mezcla, en todos los cuales predomina la garnacha o la garnacha blanca. La finca Lirac tiene 32 hectáreas (79 acres) de viñedos y hay 22 hectáreas (54 acres) de viñedos en las Côtes du Rhône. La propiedad Cairanne, Domaine de L'Oratoire St.-Martin, fue adquirida por la familia Fabre-Abeille (descendientes de Plantin) en 2020. Cuenta con 25 hectáreas de viñedos cultivados de forma ecológica y biodinamizada, tanto tintos como producción de vino blanco. Se entiende que el dominio seguirá funcionando de esta manera. Para Château Mont-Redon, las uvas se cosechan manualmente y se despalillan antes de la fermentación. La mitad de la producción de Châteauneuf-du-Pape envejece en barrica durante un año y entre el 35 y el 40 por ciento del volumen total de Lirac envejece en roble durante 10 meses. El color blanco de ambos vinos envejece en tanque antes de volver a mezclarse con sus homólogos envejecidos en roble. Château Mont-Redon produce un único Chateauneuf-du-Pape blanco y tinto, y ejemplos blancos, tintos y rosados ​​de las denominaciones Lirac y Côtes du Rhône.

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