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Dónde comprar 2020 | Domaine Buisson Battault | Criots de Meursault

2020 | Domaine Buisson Battault | Criots de Meursault

€387,95

Vino Blanco: 2020 | Domaine Buisson Battault | Criots de Meursault

Delicioso, mantecoso, fresco, minerales de roble.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Domaine Buisson Battault

Añada : 2020

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      €387,95

      Vino Blanco: 2020 | Domaine Buisson Battault | Criots de Meursault

      Delicioso, mantecoso, fresco, minerales de roble.

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      Productor: Domaine Buisson Battault

      Añada : 2020

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      Delicioso, mantecoso, fresco, minerales de roble.

      Información del productor

      Situado en Meursault, el Domaine Buisson Battault está ahora dirigido por François Buisson, un productor con 8 hectáreas de viñedos repartidos en 14 denominaciones de origen. Dio sus primeros pasos en la elaboración de vino con su padre André, quien inició su carrera en el mundo del vino al final de la Segunda Guerra Mundial. François asistió a una escuela de viticultura antes de reunirse con su padre en la finca. Ahora dirige el dominio por su cuenta y se ha instalado en la antigua casa de sus abuelos. François, viticultor con buen talento para la agricultura, ara la tierra para preservar la vida microbiana, prohíbe el uso de herbicidas y aplica abonos orgánicos. Otra característica de su proceso es la poda, método que aporta una buena concentración a la uva. Las vendimias se realizan a mano para optimizar la calidad de la uva. En bodega, el objetivo de François es resaltar el terruño a través de vinos elegantes que puedan disfrutarse jóvenes o con cierta crianza. Madura sus cuvées sobre lías durante un buen año en barricas de roble. Los nombres más importantes permanecerán en cuba durante seis meses más. Y es el calendario lunar el que guía este trabajo de principio a fin.
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