North Star Spirits Auchroisk 13 años Whisky escocés de pura malta

Descripción detallada

Un embotellado independiente de pura malta producido en la destilería Auchroisk, embotellado por los maravillosos North Star Spirits. Este fue envejecido durante 13 años en un solo barril de jerez Oloroso, de 2006 a 2019, antes de ser embotellado en barrica con una producción de 280 botellas.

Notas de cata de North Star Spirits Auchroisk 13 años Whisky escocés de malta única

Nariz: tarta navideña, pieles secas, virutas de chocolate y un toque de carbón.

Boca: Pasas, ciruelas pasas, un toque de cereza seca también. Más que suficiente malta rica en vainilla para respaldarlo.

Finalizar: De nuevo vainilla, ahora con tartas de bizcocho y mermelada.

Información de la destilería

La destilería Auchroisk es una destilería de whisky en Banffshire, Speyside, Escocia. Se estableció después de que se descubriera Dorie's Well y se descubriera que tenía agua similar al agua utilizada por la destilería Glen Spey, que fue utilizada por Justerini & Brooks para producir whisky de malta para sus mezclas. El agua del pozo se utilizó para producir un lote de prueba de whisky en la destilería Glen Spey y fue aprobada, lo que llevó al inicio de la construcción de la destilería Auchroisk en el sitio del pozo en 1972 para producir whisky para la mezcla J&B. La producción comenzó en 1974.

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