Vinos Sula | Brut Tropicale - NV

Descripción detallada

De color rubor pálido, con un persistente chorro de pequeñas burbujas, este vino tiene aromas de albaricoque y pétalos de rosa. Ofrece una sensación de efervescencia en el paladar, con sabores de manzana, fresa y ciruela amarilla que culminan en un final con sabor a melocotón.

Información del productor

Sula Wines es un productor de vino con sede en Nashik, 180 kilómetros (112 millas) al noreste de Mumbai. Es, con diferencia, el mayor productor de vinos de la India. En la actualidad, la operación cultiva más de 1200 hectáreas (3000) acres de finca y viñedos contratados. Estos están situados tanto en Nashik como en la región de Dindori, establecida más recientemente. Sula fue la primera en la India en lanzar vinos elaborados con Sauvignon Blanc y Chenin Blanc y, hoy, ha ampliado los viñedos para albergar plantaciones de Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Shiraz, Merlot, Riesling y Viognier. La empresa fue fundada por Rajeev Samant, originario de Mumbai, en 1999. Conoció el vino mientras estudiaba en Stanford y trabajaba en California para la empresa de tecnología Oracle. Su familia era propietaria de granjas de mangos y frutas en Nashik, y una visita allí en 1994 lo convenció de que la zona tenía potencial para la viticultura. El nombre Sula se deriva de Sulabha, el nombre de la madre de Rajeev Samant. A Samant le llevó tres años presionar al gobierno local para que se le permitiera plantar uvas Vitis vinifera, como nunca antes se había hecho. Finalmente obtuvo el permiso y, en 1997, se plantaron en los viñedos Sauvignon Blanc y Chenin Blanc. Según Sula, estos fueron los primeros viñedos de vino blanco establecidos en la India. El Rasa Shiraz es el vino tinto cuvée de prestigio elaborado en Sula y sólo se produce en los mejores años. Se elabora a partir de viñedos de Nashik y es un vino complejo con capacidad de envejecer. El Reserve Viognier es el mejor vino blanco de Sula de la finca Dindori. También hay una gama de vinos espumosos, elaborados a partir de una compleja mezcla de Viognier, Chenin Blanc, Sultana, Shiraz y Pinot Noir. La colección se completa con un Chenin Blanc Late Harvest, que fue el primer vino de postre elaborado en la India.

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