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Dónde comprar 2000 | M. Chapoutier | Ermitage Vin de Paille

2000 | M. Chapoutier | Ermitage Vin de Paille

€4.155,95

Dessert Wine: 2000 | M. Chapoutier | Ermitage Vin de Paille

Although little is produced, the light to medium amber-colored 2000 Ermitage Vin de Paille boasts an unctuous texture in addition to a gorgeous perfume of orange marmalade as well as truffles intertwined with crushed nuts;

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Producer: M. Chapoutier

Vintage: 2000

Size: 750ml

ABV: 14.5%

Varietal: Marsanne

    Country/Region: France, Rhone

      Descripción detallada

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      Although little is produced, the light to medium amber-colored 2000 Ermitage Vin de Paille boasts an unctuous texture in addition to a gorgeous perfume of orange marmalade as well as truffles intertwined with crushed nuts;

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      Producer: M. Chapoutier

      Vintage: 2000

      Size: 750ml

      ABV: 14.5%

      Varietal: Marsanne

      Country/Region: France, Rhone

      Although little is produced, the light to medium amber-colored 2000 Ermitage Vin de Paille boasts an unctuous texture in addition to a gorgeous perfume of orange marmalade as well as truffles intertwined with crushed nuts; it is a wine of tremendous richness and moderate sweetness. All of this is balanced by good acidity.

      Producer Information

      Maison M. Chapoutier is one of the most recognizable – and sizeable – producers in the Rhône Valley. It is known for its wines from both the north and south of the valley, but in particular for its red and white Hermitage wines, made from Syrah and a blend of Marsanne and Roussanne, respectively. The family's history in the Rhône dates back to 1808, but it wasn't until 1879 that Polydor Chapoutier transitioned the family from growing grapes to making and trading wine. In 1988, Michel Chapoutier took the company reins, and a push toward quality saw the Chapoutier label begin to gain international recognition. Michel Chapoutier eschewed the use of traditional, large format chestnut foudres for aging, instead moving toward smaller oak casks with shorter aging periods. He also advocated keeping the wines unfiltered and unfined, and to work with only biodynamically or organically grown fruit across all of the vineyards. From 1996, all M. Chapoutier labels have included braille in honor of Maurice Monier de la Sizeranne, who created a form of modern abbreviated braille, and was the original owner of the Chapoutier vineyard in Hermitage (indeed, "Monier de la Sizeranne" is the name of Chapoutier's top Hermitage wine).

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