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Dónde comprar 2012 | Di Costanzo | Cabernet Sauvignon Farella Vineyard

2012 | Di Costanzo | Cabernet Sauvignon Farella Vineyard

€485,95

Red Wine: 2012 | Di Costanzo | Cabernet Sauvignon Farella Vineyard

Beautiful aromas of black cherry, vanilla bean, subtle spices lead the charge. The palate shows marvelous tension and structure, showcasing red berries, floral notes and ultra-fine tannins.

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Producer: Di Costanzo

Vintage: 2012

Size: 750ml

ABV: 14.5%

Varietal: Cabernet Sauvignon

    Country/Region: United States, Coombsville

      Descripción detallada

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      Aviso

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      2012 | Di Costanzo | Cabernet Sauvignon Farella Vineyard at CaskCartel.com
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      Producer: Di Costanzo

      Vintage: 2012

      Size: 750ml

      ABV: 14.5%

      Varietal: Cabernet Sauvignon

      Country/Region: United States, Coombsville

      Beautiful aromas of black cherry, vanilla bean, subtle spices lead the charge. The palate shows marvelous tension and structure, showcasing red berries, floral notes and ultra-fine tannins.

      Producer Information

      Massimo di Costanzo is part of the new generation of Napa winemakers crafting balanced, elegant wines that evoke an earlier, “classic” era in California winemaking. Di Costanzo, born and raised in the Bay Area, spent his childhood summers in Florence and Positano, Italy, visiting grandparents, family, and developing a deep understanding for the connection between a place and its culinary and viticultural traditions. After graduating from UC Davis, Massimo worked under influential winemakers in Tuscany, Stellenbosch, Mendoza, and Napa. In 2006 he returned to Napa as the day to day winemaker for Screaming Eagle for the 2006 and 2007 vintages. It was here, under the guidance of Andy Erickson, that Massimo began to articulate his own winemaking vision, both philosophically and in the wine. The goal is to make wines with a timeless, ageworthy style that value transparency, terroir, and elegance over sheer force and concentration. His approach emphasizes the purity of fruit by limiting manipulation throughout every phase of the winemaking process: harvesting at moderate brix levels, fermentation in small stainless steel vats, aging in mostly used French oak, and bottling without fining or filtration.
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