2012 | Maestro de Antichi Castelli | Brunello di Montalcino

Descripción detallada

La nariz no revela mucho, mientras que el paladar apretado ofrece cereza negra madura, menta y un toque de especias para hornear.

Información del productor

Nuestra familia fundó Castelli Estate en 2007, ansiosa por celebrar el espíritu vitivinícola de Germino Castelli, nuestro padre y abuelo. Aproximadamente a medio camino entre Roma y Nápoles se encuentra el pueblo de San Giorgio a Liri. Enmarcado por la suave y verde cordillera de Aurunci y el serpenteante río Liri, entre los residentes de San Giorgio se encuentra nuestro tío Gregorio Castelli. Gregorio continúa las técnicas de elaboración del vino enseñadas por nuestro abuelo Germino. Cuando Sam, el hermano mayor de Gregorio, emigró a Australia Occidental, se centró en establecer el nombre Castelli en su nuevo país de origen. Sam desarrolló una empresa de ingeniería que cotiza en ASX y creó el Grupo Castelli, un grupo diverso de empresas con intereses en energías renovables, desarrollo inmobiliario y vino. En 2004, Sam y su hijo Adam descubrieron la parcela de tierra que haría que el amor de la familia Castelli por hacer vino de primera calidad continuara en Australia. A Sam siempre le ha encantado el paisaje de Dinamarca. Con laderas que se adentraban en valles salpicados de eucaliptos y el ligero sabor a sal del Océano Austral en la brisa, la finca de 120 acres era el lugar perfecto para que la familia Castelli extendiera sus raíces.

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