2016 | Brovía | villero

Descripción detallada

Rubí brillante. Se abre con frutas maduras de fresa, frambuesas, muy fragante, delicadamente floral, con un toque de cassis al final. En boca tiene una acidez muy jugosa, taninos atrapantes, corazón de fruta pulida, potente, todavía juvenil en el final.

Información del productor

Azienda Agriciola Brovia es una finca vinícola familiar fundada en 1863 y ubicada dentro de la DOCG Barolo de Piamonte. Toda la producción proviene de viñedos propios, y la finca tiene algunas de las mejores propiedades de la región, con parcelas de viñedos en Castiglione Falletto (en los crus Rocche y Villero) y la sección Garblèt Sue de Bricco Fiasco, y una cuarta en Ca' Viñedo Mia en Serralunga d'Alba. Cada una de estas parcelas tiene su correspondiente etiqueta de vino Barolo de viñedo único. Juntos, estos vinos son los buques insignia de la finca. Brovia también elabora un Barolo genérico con fruta de ambas zonas y un Barbaresco del viñedo Rio Sordo. La gama Nebbiolo se completa con el Valmaggiore Nebbiolo d'Alba procedente del viñedo del mismo nombre en Vezza d'Alba. Hay tres vinos Dolcetto d'Alba, dos del viñedo Ca'Mia y el tercero de toda la finca. Por último, hay dos cuvées de Barbera d'Alba, uno de Ca'Mia y otro de Garblèt. La vinificación es tradicional y los vinos se envejecen en barricas de roble francés y de Eslavonia de unos 3.000 litros de capacidad. La viticultura es totalmente ecológica desde 2010.

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