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Dónde comprar Champán Voirin Jumel | Tradición Brut - NV

Champán Voirin Jumel | Tradición Brut - NV

€63,95

Vino espumoso: Champán Voirin Jumel | Tradición Brut - NV

Aromas de membrillo, caramelo, masa de pan y flores de cerezo se entrelazan entre sí; con sabores a flan, pera, mandarina, jengibre confitado, tostadas y ligeros especias en el paladar.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Champán Voirin Jumel

Añada: NV

Tamaño: 750ml

ABV: 12%

Varietal: Mezcla de champán

    País/Región: Francia, Champaña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

      Aviso

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      Champagne Voirin Jumel | Tradition Brut - NV at CaskCartel.com
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      Champán Voirin Jumel | Tradición Brut - NV

      €63,95

      Vino espumoso: Champán Voirin Jumel | Tradición Brut - NV

      Aromas de membrillo, caramelo, masa de pan y flores de cerezo se entrelazan entre sí; con sabores a flan, pera, mandarina, jengibre confitado, tostadas y ligeros especias en el paladar.

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      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Champán Voirin Jumel

      Añada: NV

      Tamaño: 750ml

      ABV: 12%

      Varietal: Mezcla de champán

      País/Región: Francia, Champaña

      Descripción detallada

      Aromas de membrillo, caramelo, masa de pan y flores de cerezo se entrelazan entre sí; con sabores a flan, pera, mandarina, jengibre confitado, tostadas y ligeros especias en el paladar.

      Información del productor

      Jean Voirin, que poseía algunas viñas y vendía todas sus uvas a granel, decidió empezar a embotellar su propio champán al final de la Segunda Guerra Mundial. La familia Jumel empezó a producir champán casi al mismo tiempo: René Jumel tenía un negocio de transporte y la familia de su esposa cultivaba algunas vides. A medida que crecía el mercado del champán, René empezó a vender algunos de sus camiones y a comprar viñedos alrededor de la Côte des Blancs, en los que trabajaba y supervisaba su esposa, Paulette Richomme. Entre 1950 y 1970 toda la uva se vendió a granel. A principios de los años 1970, Francoise Jumel (hija de Paulette y René) comenzó a embotellar champán con su marido Gilles Voirin bajo el nombre de Voirin-Jumel. Ese año vendieron cerca de 10.000 botellas. En la década de 1990, los hijos de Françoise, Patrick y Alice, junto con la esposa de Patrick, Valerie, comenzaron a administrar el dominio. Hoy en día es un verdadero asunto familiar y poseen 11 hectáreas de viñedos en 11 pueblos diferentes (repartidos en aproximadamente 10% Cramant, 20% Chouilly, 10% Avize, 5% Oiry, 10% Oger, 10% Mareuil-sur- Ay, 10% Vertus, 15% Verneuil y el 10% restante en otros 3 pueblos). Cada lote de uva se vinifica por separado y cada depósito realiza la fermentación maloláctica. En enero los vinos se estabilizan. Poco después, se catan los vins clairs (vinos tranquilos) y se determina qué lotes se utilizarán para cada lanzamiento concreto. Todos los champagnes se administran en dosis muy bajas y se envejecen durante un mínimo de 3 a 4 años, lo que garantiza champagnes frescos y de menor acidez que realmente resaltan sus variados terroirs. Toda su producción se embotella y se vende en el dominio.

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