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Where to buy Ron Don José 13 Años (Renegade Rum Company)
Ron Don José 13 Años (Renegade Rum Company)
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Ron: Don José 13 Años (Renegade Rum Company)
Sólo se produjeron 1.080 botellas de este ron, envejecido durante un mínimo de 13 años.
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Presentado en
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Tamaño: 750ml
Grado: 92 (46% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Don José
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
El Ron Don José 13 Años (Renegade Rum Company) se elabora a partir de caña de azúcar fresca, que se cosecha a mano en la Finca Don José y se transporta a la destilería mediante un buey y una carreta. En la destilería, la caña de azúcar se pesa y se lava antes de ser triturada por una de las tres trituradoras de acero inoxidable. El bagazo, el tejido fibroso de la caña de azúcar que queda después de la trituración, se seca de forma natural y finalmente se utiliza como combustible para el alambique continuo de acero inoxidable de cuatro columnas de Don José. Una vez triturada la caña de azúcar, sus jugos naturales se fermentan con una cepa de levadura patentada. antes de ser destilado a través del alambique de cuatro columnas. Después de la destilación, el ron se envejece en Panamá durante más de una década en barricas que anteriormente se utilizaban para madurar el bourbon. Las barricas de bourbon aportan notas de roble meloso, vainilla y canela dulce al ron.
Notas de cata de Ron Don José 13 Años (Renegade Rum Company)
Nariz: Aroma a tortitas, sirope de arce y frutos rojos.
Boca: Notas de miel, roble, frutas complejas y canela.
Final: Final largo, dulce y especiado.
Notice
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