Ledaig 19 años Perdro Ximénez Whisky escocés de pura malta

Descripción detallada

Humo y jerez: una combinación excelente para el whisky, ¡y de eso se trata este whisky de pura malta de 19 años de la destilería Tobermory! Es una expresión turbada de edición limitada lanzada bajo el nombre de Ledaig y ha disfrutado de un período de acabado en barricas de Pedro Ximénez antes de ser embotellado con un 55,7% ABV. Brillante como un trago de sobremesa.

Notas de cata de Ledaig 19 años Perdro Ximénez Whisky escocés de malta única

Nariz: Primero llega el humo, con un toque especiado navideño subyacente. Le sigue mermelada de ciruela y chocolate con leche.

Boca: Dátiles masticables, roble maduro y un toque de nuez aceitosa, todo rodeado de humo terroso.

Final: agradablemente picante y cálido.

Información de la destilería

La destilería Tobermory está ubicada en la isla de Mull, una isla de las Hébridas en el oeste de Escocia, al norte de la isla de Islay. La destilería fue fundada en 1823 en una antigua fábrica de cerveza fundada en 1797 por John Sinclair. Esta malta sin repetir forma parte de la subregión de las Islas de las Tierras Altas. Su levadura y agua se extraen de los lochans de turba oscuros y aromáticos de la Isla de Mull. El sabor se describe como una nariz ligeramente ahumada, un perfil medio seco con un sabor suave y afrutado. La destilería también produce una cantidad menor de whisky de turba, Ledaig, que es también el nombre original de la destilería.

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