Matsunoi "Deseando bien" Tokubetsu Honjozo Sake

Descripción detallada

Elaborado por el maestro del sake Toshi Adachi, que lleva más de medio siglo fabricando sake. Servido frío o a temperatura ambiente, este sake muestra aromas de melocotón, almendra y avellana. Crujiente, con sabor a nuez y seco en el paladar, es maravilloso con la comida, especialmente con el pescado frito.

Matsunoi "Wishing Well" Notas de cata del sake Tokubetsu Honjozo

Nariz: En nariz este sake muestra aromas a melocotón, almendra y avellana.

Boca: En boca es crujiente, a nuez y seco en boca.

Final: Final suave y delicioso.

Información de la destilería

Matsunoi Shuzojo, una de las cervecerías más pequeñas, ha ganado más medallas de oro que cualquier otra cervecería en Niigata en el Concurso Nacional de Sake de Japón en la última década, incluidos 2015, 2014, 2012, 2011, 2010 y 2007. Como la producción es tan limitada, la mayor parte de su sake se consume en su ciudad natal y es amado por los conocedores del sake locales. Una joya escondida de la ciudad de Tokamachi, un pequeño pueblo nevado ubicado en el suroeste de la prefectura de Niigata.

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