2015 | Vinos Santa Luz | Chardonnay Reserva

Descripción detallada

Amarillo pálido con matiz dorado. Ramo inicial de plátano, piña, vainilla, bouquet secundario. Básico con cítricos. Cuerpo ligero, acabado seco y complejo.

Información del productor

Las crestas y valles de rica textura que ahora comprenden Santaluz comenzaron su historia de desarrollo poco después de la guerra entre México y Estados Unidos en la década de 1880, cuando el gobierno de Estados Unidos adquirió partes de tres ranchos españoles que criaban ganado vacuno y ovino a lo largo del valle del río San Dieguito. El gobierno federal comenzó a emitir escrituras a varias personas que adquirieron el título de propiedad de la propiedad, incluidos Peter y Angela Lusardi, de quienes se dice que fueron propietarios de la mayor parte de la propiedad de Santaluz desde la década de 1890 hasta finales de la de 1920. Luego llegó la poderosa pareja original de Hollywood: las estrellas del cine mudo Douglas Fairbanks Sr. y su esposa, Mary Pickford. Compraron 3.000 acres en el norte del condado de San Diego, incluida una parte de Santaluz. La pareja vio el área como un refugio y honró la ascendencia agraria de la tierra plantando miles de árboles de cítricos y acres de frijoles y vegetales para alimentar al ganado que aún deambulaba por el área. Cuando se vendió la propiedad en 1952, Fairbanks y Pickford se habían divorciado hacía mucho tiempo (Fairbanks falleció en 1939) y el área al noroeste de Santaluz se convertiría en el desarrollo llamado Fairbanks Ranch. La propiedad continuó cambiando de manos sin muchos otros cambios hasta que Taylor Woodrow Homes, Inc. y DMB Associates, Inc. se unieron a fines de la década de 1990 para diseñar una comunidad turística que devolvió el paisaje a su estado nativo de chaparral, pastizales y lomas verdes. Unos años más tarde, dieron a conocer un pueblo verde rústico pero sofisticado rodeado de casas de lujo que se mezclaban maravillosamente con los contornos naturales del terreno. Santaluz permite a los residentes conectarse – con la tierra y entre ellos. La pieza central es un campo de golf de 18 hoyos digno de un campeonato diseñado por Rees Jones. También trabaja en conjunto con la flora y la fauna nativas para crear un escaparate inigualable y un juego de golf desafiante para los miembros del Club. El equipo nombró a su comunidad planificada maestramente Santaluz, que se traduce como “luz sagrada”, una cualidad de la luz que constituye una belleza natural. Los residentes se refieren a las llanuras abiertas, las vistas majestuosas y los lotes grandes y circulares como un “lujo de espacio”. Es esa reverencia por el esplendor natural de la zona y la dedicación a la conservación del medio ambiente lo que distingue a esta comunidad residencial de lujo de todas las demás.

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