2015 | Trimbach | Riesling Clos St Hune (Magnum)

Descripción detallada

Un vino complejo y juvenil con notas de manzana, pera y hierbas. El toque de tanino realmente ayuda a respaldar el cuerpo medio-completo, la concentración considerable y el largo final herbáceo que es realmente suave y sedoso. Mejor que algunos vinos Grand Cru de esta añada.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Riesling Clos Sainte Hune 2015 procede de la parte histórica, orientada al sur y en parte al este (1,67 ha), del actual Grand Cru Rosacker. Procedente de suelos profundos de Muschelkalk, Sainte Hune se abre con una nariz profunda, madura, precisa y muy compleja con sabores a nueces y limón. Potente, rico, picante y concentrado en el paladar, este es un Riesling bellamente complejo, muy elegante y salado con intensos sabores cítricos y un gran equilibrio en un final interminable. Este Riesling crece sin esfuerzo en la boca. Su acidez está perfectamente integrada: riqueza y potencia se combinan magníficamente con finura y elegancia y no pesan mucho. Este es un Riesling realmente excelente y delicioso en estilo seco (embotellado con 14 gramos de azúcar residual y 14% de alcohol) y puede envejecer durante décadas. Seguramente se encuentra entre los mejores vinos producidos en 2015 en Alsacia y uno de los mejores Saint Hunes que he probado en mi vida.

• Wine Spectator: Un vino complejo y juvenil con notas de manzana, pera y hierbas. El toque de tanino realmente ayuda a respaldar el cuerpo medio-completo, la concentración considerable y el largo final herbáceo que es realmente suave y sedoso. Mejor que algunos vinos Grand Cru de esta añada.

Información del productor

Maison Trimbach es una de las bodegas más antiguas de la región vinícola francesa de Alsacia. Trimbach, que data del año 1626, es conocido por sus vinos Riesling. En particular, uno elaborado a partir del pequeño viñedo Clos Sainte Hune, considerado una de las mejores expresiones alsacianas de la uva. Además del Riesling, Trimbach tiene una gama de variedades clásicas de Alsacia dentro de su cartera de vinos. Entre ellos se incluyen Sylvaner, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Muscat y Pinot Noir. La colección cubre una variedad de estilos, pero los vinos secos, añejos y con gran mineralidad son la especialidad de Trimbach. La casa elabora algunos vinos Vendages Tardives y Selection de Grains Nobles, así como algunos Eaux-de-Vie en añadas seleccionadas. Situado en Ribeauville, Trimbach está rodeado de viñedos ricos en piedra caliza y fósiles protegidos por las montañas de los Vosgos. Trimbach ha parcelas en varios viñedos grand cru, incluidos Geisberg y Osterberg.

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