2015 | Uccelliera | Brunello di Montalcino

Descripción detallada

Rojo granate intenso y pedernal. Nariz atractiva con notas de ciruelas, frambuesas silvestres, además de algo de cuero y regaliz. En boca hay mucha fruta viva y madura, se abre con un tanino adherente, abundante y sabroso, un poco áspero al final.

Reseñas:

• Wine Advocate: Andrea Cortonesi de Uccelliera muestra un verdadero talento cuando se trata de resaltar la variación de añadas en sus vinos. Su Brunello di Montalcino 2015 captura la exuberancia y la vitalidad de esta temporada de crecimiento soleada y cálida. Sin embargo, el vino sigue siendo ordenado, preciso y muy elegante, con una bonita sucesión de aromas que avanzan cautelosamente, ganando intensidad a lo largo del camino. Las grosellas y cerezas secas dan paso a la tierra húmeda, los pétalos de rosa y la hierba balsámica. El cuerpo de peso medio del vino está respaldado por una acidez fresca y taninos bien manejados (con 36 meses de crianza en barrica). Todas estas piezas en movimiento funcionan en armonía.

• James Suckling: Aquí hay mucha tierra, alquitrán, especias, cerezas secas y ciruelas rojas. Los taninos tienen una calidad firme pero generosa, proporcionando abundante estructura al paladar con mucho cuerpo. Me encanta la yuxtaposición entre fruta madura y una textura muy palmeada. Bebe a partir de 2023.

Información del productor

Uccelliera es una pequeña finca y bodega en las laderas sureste del pueblo toscano de Castelnuovo del'Abato, en la cima de una colina, en el sur de Montalcino. Es muy apreciado por sus vinos tintos elaborados con Sangiovese, entre los que destaca su Brunello di Montalcino Riserva. La bodega fue fundada por el propietario y enólogo Andrea Cortonesi, cuando compró la finca Uccelliera en 1986. En ese momento era una propiedad de cuatro hectáreas (10 acres) con menos de una hectárea plantada de vides. Después de algunas ampliaciones y renovaciones, la moderna propiedad se extiende ahora a seis hectáreas (15 acres), casi todas ellas cubiertas de viñedos. Sangiovese domina las plantaciones y se utiliza exclusivamente en los vinos Brunello y Rosso di Montalcino, como exigen las leyes de denominación de origen. El Brunello proviene de parcelas ubicadas en toda la propiedad y se combinan para aprovechar los diferentes aspectos y terruños dentro de la finca. También se plantan pequeñas parcelas de Cabernet Sauvignon y Merlot, que se mezclan con Sangiovese para elaborar las mezclas IGT de la finca. Uccelliera también elabora una grappa designada por Brunello. Cortonesi elabora otro Brunello en colaboración con otros productores de la región. El vino se elabora bajo la etiqueta Voliero y se vinifica en otras bodegas, pero se embotella en Uccelliera.

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