2017 | Día | Grist Viñedo Zinfandel

Descripción detallada

Se presenta con gran elegancia y encanto con aromas precisos, taninos imponentes pero muy finos y gran longitud.

Información del productor

Day es el nuevo proyecto Zinfandel de Ehren Jordan, el cerebro detrás de sellos tan increíbles como Turley, Neyers y Failla. Cuando compró una propiedad en St. Helena en 2004, sabía que quería plantar uvas en la ladera que en ese momento contenía un huerto de manzanos. Después de algunos años de reflexión, decidió que el lugar era ideal para uno de sus primeros amores en el mundo de la vid: Zinfandel. Actualmente hay cuatro acres plantados, y las vides originales cayeron a la tierra en 2011. Zinfandel es, para Ehren, un regreso a sus raíces, ya que fueron los vinos que establecieron su reputación como viticultor talentoso. De manera similar al enfoque en Failla, la mayoría de los vinos Day Zinfandel provienen del condado de Sonoma; un área en gran parte inexplorada durante el mandato de Ehren en Turley. Grandes sitios, viñas viejas y una elaboración cuidadosa del vino siguen siendo la filosofía de producción de Day. Ehren está más que entusiasmado de trabajar con algunos de los mejores viñedos de Zinfandel de California; Esperamos que esté tan satisfecho con los vinos como nosotros.

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