2017 | Bodegas Schrader | T6 Beckstoffer a Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Un tinto con mucho cuerpo, pero firme y concentrado, con taninos medio masticables y un final sabroso. Dale dos o tres años para que se unan más.

Reseñas:

• Wine Advocate : Schrader's T6 proviene del viñedo To Kalon de Beckstoffer en Oakville, producido a partir del clon 6 cultivado en el bloque D2. Es 100% Cabernet Sauvignon y fue envejecido en roble 100% nuevo durante 20 meses. De color negro púrpura muy intenso, el Cabernet Sauvignon T6 Beckstoffer To Kalon Vineyard 2017 sale de la copa con opulentas notas de pastel de frutas, cinco especias chinas y té oolong sobre un núcleo de cordial de grosella negra, caja de chocolate y guindas. De cuerpo medio a amplio, el paladar tiene taninos granulados bien jugados y una frescura encantadora, dando un impulso a todos los sabores decadentes y picantes de las conservas de mora, terminando con una nota de té guisado.

• James Suckling: Clásico de Kalon, aromas de ciruelas, bayas y terracota, que se convierten en polvo y piedra caliente. Un tinto con mucho cuerpo, pero firme y concentrado, con taninos medio masticables y un final sabroso. Dale dos o tres años para que se unan más.

Información del productor

Schrader Cellars es una bodega de culto del Valle de Napa fundada por el ex comerciante de antigüedades Fred Schrader. Su atención se centra en el Cabernet Sauvignon de primera calidad procedente de parcelas individuales y viñedos individuales, el más famoso de los cuales es la etiqueta Old Sparky, producida a partir del renombrado viñedo Beckstoffer To Kalon. Schrader ingresó a la industria del vino en 1992 y fundó Colgin Schrader Cellars con su entonces esposa Ann Colgin (quien luego fundaría Colgin Cellars). En 1998, se fue para fundar su propia marca, incorporando al enólogo Thomas Rivers Brown y al viticultor W. Andrew Beckstoffer. Schrader elabora una variedad de vinos de Napa, la mayoría de los cuales están elaborados con Cabernet Sauvignon. El viñedo más importante asociado con la etiqueta es el viñedo Beckstoffer To Kalon en Oakville, que proporciona un entorno de cultivo excelente para el Cabernet Sauvignon: alto contenido mineral y excelente drenaje del suelo, mucha exposición al sol y una brisa costera para las noches frescas.

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