2018 | Dominio Roulot | Auxey-Duresses Blanco

Descripción detallada

Una discreta aplicación de madera está presente sobre la esencia de fruta blanca del huerto, corteza de limón y suaves briznas de gasolina. Los sabores picantes e impresionantemente intensos de peso medio evidencian una amplia mineralidad que es particularmente prominente en el final largo y delicioso, aunque ligeramente rústico.

Información del productor

Domaine Roulot, fundado por Guillaume Roulot en 1830, es un dominio muy respetado con sede en Meursault que produce principalmente vinos Chardonnay de una variedad de crus de primer nivel y sitios a nivel de pueblo en toda la denominación. Los vinos gozan de gran estima por parte de la crítica y son muy solicitados. Actualmente, el dominio está dirigido por el actor convertido en enólogo Jean-Marc Roulot. Roulot tiene numerosas propiedades en Meursault premiers crus, incluidas 0,28 hectáreas (0,69 acres) en Charmes, 0,26 hectáreas (0,64 acres) en Perrières y 0,16 hectáreas (0,39 acres) en Les Bouchères, así como 0,2 hectáreas (0,5 acres) en la vecina Monthélie. Premier Cru Les Champs Fulliots. Otras cuatro hectáreas (diez acres) cubren viñedos a nivel de pueblo en Meusault, como Les Luchets y Les Tessons Clos de Mon Plaisir, un vino fuertemente asociado con la etiqueta Roulot. Todos son vinos a base de Chardonnay, aunque el dominio también produce un Aligoté, un Bourgogne Blanc y Rouge, un Auxey-Duresses Premier Cru y un tinto de pueblo. Los vinos tintos se elaboran con Pinot Noir, la variedad de uva tinta clave de Borgoña. Domaine Roulot se estableció en el escalón superior de los productores blancos de Borgoña bajo la dirección del fallecido Guy Roulot. Guy fue uno de los primeros productores de la región en embotellar viñedos individuales por separado, incluidos los lieux-dits de los pueblos. Murió en 1982 y su hijo Jean-Marc se hizo cargo en 1989, cultivando los viñedos de forma ecológica. Además de la elaboración de vinos, Jean-Marc Roulot también es conocido por sus apariciones cinematográficas (inicialmente estudió interpretación cinematográfica en París), incluida la película sobre la mayoría de edad basada en Borgoña Ce Qui Nous Lie (estrenada como "Volver a Borgoña" para audiencias anglófonas), partes de las cuales fueron filmadas en el dominio.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.