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Where to buy 2018 | Vauversin | Les Crayeres Blanc de Blancs Grand Cru
2018 | Vauversin | Les Crayeres Blanc de Blancs Grand Cru
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Vino Espumoso: 2018 | Vauversin | Les Crayeres Blanc de Blancs Grand Cru
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Productor: Vauversin
Añada: 2018
Tamaño: 750ml
Varietal: Chardonnay
País/Región: Francia, Champaña
Detailed Description
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Información del productor
Champagne Vauversin tiene 3 hectáreas y está situado en la ciudad Grand Cru de Oger, entre las ciudades igualmente famosas de Avize y Le-Mesnil-sur-Oger en la Côte des Blancs. La familia se dedica a la viticultura desde 1640. En 2011, Laurent fue la cuarta generación que produjo champán con su propio nombre. Sólo se cultiva Chardonnay, la producción anual es de sólo 18.000 botellas.Descargar información del enólogoLaurent es una persona que cuestiona y aborda muchas cosas cuando le parece importante. Quiere crear la mejor y más sensata transición posible entre la conservación de siglos de experiencia y nuevos impulsos y visiones contemporáneas. Lo primero que abordó fue la conversión a la viticultura ecológica: en 2014 la bodega recibió la certificación, lo que la convierte en la primera empresa ecológica. en Oger. Para él era especialmente importante la biodiversidad del viñedo.
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