2019 | Statti Cantine y Frantoio | Cauro Rosso Calabria

Descripción detallada

Ideal para platos de carne, asados ​​o guisos, el Cauro Calabria Rosso IGT tiene un bouquet afrutado de frutos rojos y negros, cerezas y ciruelas. La gota elegante tiene un sabor equilibrado y persistente.

Información del productor

En Statti estamos convencidos de que el gran vino nace primero en el viñedo. Es el compromiso en el viñedo, en el cuidado y atención a las elecciones de crianza y cosecha lo que sienta las bases para la obtención de grandes vinos. Por eso, en los últimos 15 años hemos trabajado duro en la viña y en la bodega, con grandes inversiones, en plantas y en hombres, que han transformado la fisonomía de nuestra empresa. Los viñedos ocupan una superficie de 100 hectáreas, cerca del cerro que los protege de los vientos provenientes del mar. Las plantas son en espaldera y la técnica de entrenamiento es el clásico cordón de espuelas. Los sextos son tales que permiten la mecanización de casi todos los procesos y el viñedo se abona, en parte, con el estiércol procedente de la crianza. Los rendimientos de uva por hectárea son deliberadamente bajos, también gracias al uso de la poda en verde. La cosecha se realiza desde finales de agosto/primeros diez días de septiembre hasta finales de octubre, comenzando con las uvas blancas y tintas internacionales y concluyendo con las vides autóctonas.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.